Dry Creek Old Vine Zinfandel 2021
Dry Creek Old Vine Zinfandel 2021
- 2021
- 750ml
- Červené
- 14.5%
- Zinfandel
- 80% Zinfandel,
- 19% Petite Sirah,
- 1% Carignane
- Dry Creek Vineyard
- Kalifornie
- Spojené státy americké
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Zinfandel
- Hrozny: 80% Zinfandel
19% Petite Sirah
1% Carignane - Vinařství: Dry Creek Vineyard
- Region: Kalifornie
- Země: Spojené státy americké
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Zinfandel
- Hrozny: 80% Zinfandel
19% Petite Sirah
1% Carignane - Vinařství: Dry Creek Vineyard
- Region: Kalifornie
- Země: Spojené státy americké
Vinařství Dry Creek v okrese Sonoma se specializuje na Zinfandel již od počátků své existence. Vinařství založil David S. Stare v roce 1972 a bylo jedním z prvních, které na svých lahvích důsledně používalo označení "Old Vine". Hrozny použité pro toto lahvování jsou pečlivě získávány z historických vinic panství, které obsahují 50 až 100 let staré vinice. Vzhledem k tomu, že tyto vinice jsou velmi staré, je produkce omezená a vyrobené hrozny jsou velmi intenzivní a koncentrované.
Horké a suché klima v oblasti Dry Creek Valley AVA je dokonale vhodné pro pěstování vinné révy odrůdy Zinfandel. Po sklizni se hrozny vinifikují v nerezových tancích a přidává se malé množství odrůdy Petite Sirah, která dodává hotovému vínu další barvu a hloubku. Víno zraje 16 měsíců v kombinaci sudů z amerického, francouzského a maďarského dubu, aby se třísloviny zjemnily a vytvořily vyvážené a harmonické víno.
Výsledkem je pozoruhodně kořeněný a intenzivní Zinfandel, který překypuje vůní ostružin, tmavých třešní a kouřového tabáku. V chuti se projevuje velká odvážná struktura, plné tělo a koncentrované aroma tmavých bobulí, černého pepře a sladkého koření. Hladké třísloviny a dlouhý závěr z něj dělají vynikajícího partnera pro vydatné pokrmy z červeného masa, jako jsou steaky, dušené hovězí nebo dokonce zvěřina.
Dry Creek Old Vine Zinfandel 2021









overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now