Domaine Patrick Javillier Bourgogne Cote d'Or Cuvee des Forgets 2023
Domaine Patrick Javillier Bourgogne Cote d'Or Cuvee des Forgets 2023
- 2023
- 750ml
- Bílé
- 13%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Domaine Patrick Javillier
- Burgundsko
- Francie
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Domaine Patrick Javillier
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Domaine Patrick Javillier
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
Vinařství Patrick Javillier, založené v roce 1945, se nachází v oblasti Côte de Beaune, konkrétně ve slavné burgundské vesnici Meursault. Vinice se rozkládají na ploše přibližně 11 hektarů a jsou osázeny převážně odrůdou Chardonnay. V současné době vinařství vede Marie Javillier, dcera Patricka, s pomocí svého švagra Pierra-Emmanuela Lamyho.
Hrozny odrůdy Chardonnay pocházejí z různých vinic v oblasti Côte d'Or na jižních svazích Côte de Beaune, kde se nacházejí na jílovitých půdách. Vinifikace a zrání probíhají v dubových sudech, které vínu dodávají komplexnost a plnost.
Bourgogne Côte d'Or Cuvée des Forgets je živé, svěží a elegantní víno s voňavým a širokým aromatickým profilem. Vůně odhaluje úvodní tóny bílého a žlutého ovoce, následované náznaky divokých květin a tóny praženého chleba. Na patře je energické, šťavnaté a zaoblené. Má rafinovaný charakter a střední tělo. Je vyvážené, s výraznou a osvěžující kyselinkou, která přechází do dlouhého závěru připomínajícího lehké tóny praženého dřeva. Je vynikajícím aperitivem a skvěle se hodí k bílým rybám a drůbeži. Nezbytnou kombinací je mořský jazyk na másle.
Domaine Patrick Javillier Bourgogne Cote d'Or Cuvee des Forgets 2023










overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now