Domaine Amelie & Charles Sparr Celebration Cremant 2020
Domaine Amelie & Charles Sparr Celebration Cremant 2020
- 2020
- 750ml
- Šumivé
- 12.5%
- Cremant
- Pinot Blanc
- Domaine Amelie & Charles Sparr
- Alsasko
- Francie
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Cremant
- Hrozny: Pinot Blanc
- Vinařství: Domaine Amelie & Charles Sparr
- Region: Alsasko
- Země: Francie
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Cremant
- Hrozny: Pinot Blanc
- Vinařství: Domaine Amelie & Charles Sparr
- Region: Alsasko
- Země: Francie
V srdci Alsaska, ve vesnici Wettolsheim, se nachází rodinné vinařství Domaine Charles Sparr s dlouhou tradicí výroby vína. Charles pochází z rodiny vinařů, která je v regionu známá již téměř 400 let. V roce 2013 se k rodinným vinicím připojily vinice jeho manželky Amélie Buecher. Dnes se vinařství rozkládá na téměř 20 hektarech ekologicky a biodynamicky obhospodařovaných vinicích.
Tento elegantní Cermant d'Alsace je vyráběn z hroznů odrůdy Pinot Blanc vybraných z různých parcel s průměrným stářím 30 let, vysazených převážně na vápnitých půdách v Turckheimu, Ingersheimu a Sigolsheimu. Po sklizni a počátečním kvašení v tancích s použitím původních kvasinek víno podruhé kvasí v lahvích a poté zraje na kvasnicích po dobu 24 měsíců, než je degoržováno a bez doslazení uvedeno do prodeje.
Ve sklenici se víno prezentuje slámově žlutou barvou, kterou podtrhuje elegantní perlení. Vůně odhaluje bohatý a výrazný aromatický profil s tóny kdoule a hrušky, opečeného chleba a citronové smetany na minerálním pozadí. Na patře je kulaté, plné a živé s sametovým a plným charakterem a dobře vyváženou kyselinkou. Závěr je dlouhý a teplý s tóny briošky. Zkuste ho k sushi.
Domaine Amelie & Charles Sparr Celebration Cremant 2020









overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now