Champagne Egly-Ouriet Les Premices
Champagne Egly-Ouriet Les Premices
- NV
- 750ml
- Šumivé
- 12.5%
- Šampaňské
- Pinot Noir,
- Chardonnay,
- Meunier
- Champagne Egly-Ouriet
- Champagne
- Francie
- Vintage: NV
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Šampaňské
- Hrozny: Pinot Noir
Chardonnay
Meunier - Vinařství: Champagne Egly-Ouriet
- Region: Champagne
- Země: Francie
- Vintage: NV
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Šampaňské
- Hrozny: Pinot Noir
Chardonnay
Meunier - Vinařství: Champagne Egly-Ouriet
- Region: Champagne
- Země: Francie
Les Premices se otevírá soustředěnou vůní citrusů, briošky, bílých květů a tónů tropického ovoce. Je to neuvěřitelně suché víno s dávkováním pouhý 1 g/l, které umožňuje vyniknout každé nuanci terroir. Jedná se o směs tří klasických šampaňských odrůd: Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay.
Egly-Ouriet je čtvrtou generací šampaňského domu, který čerpá z 12 hektarů vinic v Ambonnay. V 80. letech 20. století si pod vedením Francise Eglyho získalo kultovní pověst, a přestože se stále jedná o malé rodinné vinařství, kvalita jeho vín hovoří za vše. Vinařství dává přednost tvorbě vín z jednotlivých vinic - Les Premices je 3,5hektarový pozemek Premier Cru, který vyniká precizním a minerálně bohatým šampaňským.
Na patře je cítit jemná pěna, s níž kontrastuje silný kyselinový drive a precizní mineralita. V chuti evokuje bílé ovocné sady, citrusovou kůru, čerstvě upečený chléb a mokrou břidlici. Víno, které před lahvováním zrálo 3 roky na kvasničných kalech, je fantastické pro kombinaci s měkkýši, měkkými sýry nebo jednoduše pro podávání jako aperitiv.
Great choice of wines and very fast delivery.