Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Není třeba dekantovat, ale nejlépe ho otevřete půl hodiny před podáváním.
César Márquez pochází z rodiny s dlouhou tradicí výroby vína. Po studiích a zkušenostech v Argentině se v roce 2015 rozhodl zahájit vlastní projekt v El Bierzo.
Sufreiral je směsí odrůd Mencía, Alicante Bouschet a dalších červených odrůd, které pocházejí z parcely s více než 100 let starými vinicemi, nacházející se přibližně 620 metrů nad mořem. Zde se vinná réva daří v kontinentálním atlantickém podnebí a je vysazena na vápencové půdě. Výnosy jsou nízké a výsledné víno je již považováno za jedno z nejznámějších vín z El Bierzo. Po ruční sklizni dochází k fermentaci pomocí přírodních kvasinek a čtvrtina hroznů je celá. Macerace trvá dva měsíce a hotové víno pak zraje jeden rok v 600litrových sudech z francouzského dubu.
Vůně vína odhaluje široký a komplexní charakter s květinovými a ovocnými aroma a minerálními nuancemi. Na patře je vyvážené, elegantní a hladké. Má křídovou mineralitu a dobře vyvážené střední tělo. Obsah alkoholu je také mírný. Má dobrou ovocnou koncentraci, ale nikdy není opulentní. Taniny jsou jemné a dochuť je dlouhá a delikátně pikantní. Skvěle se hodí k jehněčímu a grilovanému červenému masu nebo k některým pikantním receptům z hovězího masa.
Cesar Marquez Sufreiral 2023
INCL
20%
VAT
Získejte 1 prémiový bod za každý utracený €1
Za každou útratu 1 € získáte 1 prémiový bod, který platí 80 dní od data nákupu. Body můžete uplatnit při další objednávce; 20 bodů se rovná slevě 1 €.
Cesar Marquez Sufreiral 2023
- 2023
- 750ml
- Červené
- 13.5%
- Mencia
- Mencia
- Cesar Marquez
- Bierzo
- Španělsko
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Mencia
- Hrozny: Mencia
- Vinařství: Cesar Marquez
- Region: Bierzo
- Země: Španělsko
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Mencia
- Hrozny: Mencia
- Vinařství: Cesar Marquez
- Region: Bierzo
- Země: Španělsko
Sufreiral is a blend of Mencía, Alicante Bouschet, and other red varietals, sourced from a parcel of over 100-year-old vines located approximately 620 meters above sea level. On the nose, the wine reveals a broad and complex character with floral and fruity aromas and mineral nuances. On the palate, it is balanced, elegant, and smooth. It has a chalky minerality and a well-balanced, medium body. The alcohol content is also moderate. It has a good fruit concentration but is never opulent. The tannins are fine, and the finish is long and delicately savory
INCL
20%
VAT
Získejte odměnu 753 bodů
Nákupem nasbíráte prémiové body, které zůstávají v platnosti po dobu 80 dní od data jejich získání. Chcete-li zkontrolovat svůj aktuální zůstatek, stačí se přihlásit. Pokud máte jakékoli dotazy týkající se vašeho účtu nebo jakéhokoli jiného problému, neváhejte nás kontaktovat.
Cesar Marquez Sufreiral 2023
overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now