Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Dosage Zero 2018
Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Dosage Zero 2018
- 2018
- 750ml
- Šumivé
- 13%
- Franciacorta
- Chardonnay,
- Pinot Blanc,
- Pinot Noir
- Ca' del Bosco
- Lombardie
- Itálie
- Vintage: 2018
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Franciacorta
- Hrozny: Chardonnay
Pinot Blanc
Pinot Noir - Vinařství: Ca' del Bosco
- Region: Lombardie
- Země: Itálie
- Vintage: 2018
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Franciacorta
- Hrozny: Chardonnay
Pinot Blanc
Pinot Noir - Vinařství: Ca' del Bosco
- Region: Lombardie
- Země: Itálie
Ca 'del Bosco je bezesporu pilířem oblasti Franciacorta. Tato velmi významná společnost se zrodila v polovině 60. let minulého století, kdy Annamaria Clementi Zanella koupila malý dům s vinicemi v obci Erbusco. Historii vinařství však zahájil syn Annamarie, Maurizio Zanella, který dokázal rozpoznat charakteristické rysy oblasti Franciacorta. Na počátku 70. let 20. století se Maurizio stal předchůdcem zvelebování těchto oblastí a proměnil malý dům v jedno z nejmodernějších a nejproduktivnějších vinařství v Itálii.
Franciacorta Dosaggio Zéro DOCG "Vintage Collection" se získává z dovedné směsi 25 základních vín, vyrobených z hroznů odrůd Chardonnay, Pinot Blanc a Pinot Noir. Mošty kvasí v malých dubových sudech a výsledné víno zůstává 48 měsíců na kalu.
Jedná se o víno s velkou elegancí a osobitostí a sytě slámově žlutou barvou. Bublinky jsou jemné a vytrvalé. Ve vůni se projevuje vůně čerstvého ovoce, tóny chlebové kůrky a lískových oříšků. V chuti je plné a kulaté, s hořkou dochutí. Krásně se hodí k rizotu s aromatickými bylinkami a je vynikajícím aperitivem.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!