Burrowing Owl Merlot 2019
Burrowing Owl Merlot 2019
- 2019
- 750ml
- Červené
- 14%
- Merlot
- Merlot
- Burrowing Owl
- Údolí Okanagan
- Kanada
- Vintage: 2019
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Merlot
- Hrozny: Merlot
- Vinařství: Burrowing Owl
- Region: Údolí Okanagan
- Země: Kanada
- Vintage: 2019
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Merlot
- Hrozny: Merlot
- Vinařství: Burrowing Owl
- Region: Údolí Okanagan
- Země: Kanada
Tento tmavě rubínový Merlot od Burrowing Owl se vyznačuje hutnou vůní ostružin, švestek a tmavých třešní s podpůrnými tóny hořké čokolády, jablečného koláče a fialek. Vyznačuje se také vynikající dubovou tříslovinovou strukturou, získanou zráním ve směsi francouzských, amerických a maďarských dubových sudů.
Vinařství Burrowing Owl Estate Winery leží těsně u kanadských hranic, na nejsevernějším výběžku suché stepi vytvořené Kaskádovým pohořím. Založil ho v roce 1997 Jim Wyse, který vinařství v průběhu let přinesl řadu ocenění, včetně zlatých medailí na National Wine Awards of Canada a Mundus Vini Spring Tastings.
Na patře objevíte sametovou, plnou strukturu, nabitou chutí tmavého ovoce z živého plotu, suchých provensálských bylin, kakaa a pomerančové kůry. Hrozny byly sklizeny na vrcholu zralosti z vinic ve vlastnictví panství, což vínu propůjčuje hřejivý a uklidňující charakter. Jeho vysoká kyselost a vyzrálé třísloviny umožní minimálně deset let dalšího zrání v láhvi a otevírají široké možnosti párování. Zvažte jeho pití spolu s kouřovými pokrmy, jako je jambalaya, nebo kvalitním steakem.
komunikace en speed ol service