Blank Canvas Element Syrah 2019
Blank Canvas Element Syrah 2019
- 2019
- 750ml
- Červené
- 13%
- Syrah
- Syrah
- Blank Canvas
- Hawkes Bay
- Nový Zéland
- Vintage: 2019
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Syrah
- Hrozny: Syrah
- Vinařství: Blank Canvas
- Region: Hawkes Bay
- Země: Nový Zéland
- Vintage: 2019
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Syrah
- Hrozny: Syrah
- Vinařství: Blank Canvas
- Region: Hawkes Bay
- Země: Nový Zéland
Nový Zéland možná ještě není proslulý svým Syrahem, ale díky Mattovi a Sophie z Blank Canvas si vinařští kritici rychle uvědomují neuvěřitelný potenciál této oblasti pro tuto nádhernou odrůdu. Manželé založili Blank Canvas v roce 2013 s vizí vyrábět malá množství vín z nejlepších vinic.
Jejich podmanivé Syrah je vyrobeno z hroznů nejvyšší kvality pocházejících z úchvatné lokality v subregionu Gimblett Gravels v Hawkes Bay. Tato vinice je díky své poloze na starém říčním korytě obdařena dobře odvodňující půdou, která je ideální pro odrůdu Syrah. 60 % celých hroznů a neobvykle se pár rozhodl experimentovat se společným kvašením Syrah s rakouskou bílou odrůdou Gruner Veltliner. Tato technika se tradičně používá v údolí Rhôny u odrůdy Syrah s Viognier a pomáhá dodat tomuto vydatnému červenému vínu extra svěžest.
Víno poté zraje 14 měsíců v nových a použitých francouzských dubových sudech, aby před lahvováním získalo větší komplexnost a jemnost. Výsledkem je silné Syrah, které se otevírá tóny tmavých bobulí, hořké čokolády a pikantních tónů. Na patře nabízí plné tělo, pevné taniny a intenzivní tóny tmavého ovoce, které se budou dále vyvíjet a zrát během příštích deseti let.
Blank Canvas Element Syrah 2019









overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now