Viura

Baigorri Fermentado en Barrica Blanco 2018

Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Viura
Hrozny
Viura
Vinařství
Baigorri
Region
Rioja
Země
Španělsko
92 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Není třeba dekantovat.

Společnost Bodegas Baigorri byla založena v roce 1996 malou skupinou výrobců se záměrem modernizovat výrobu vína v oblasti Rioja, která v 80. letech ztratila tu správnou filozofii. Dnes se to změnilo a skvělá vína z Rioja opět patří k nejlepším produktům na světě.

Baigorri Fermentado en Barrica Blanco se vyrábí z 90 % z odrůdy Viura a z 10 % z odrůdy Malvasia, které pocházejí ze starých vinic o průměrném stáří více než 50 let, které se nacházejí v Samaniegu na úpatí pohoří Sierra de Cantabria. Hrozny se před lisováním nechávají několik hodin macerovat se slupkami, aby se zachoval odrůdový charakter. Kvašení probíhá ve francouzských dubových sudech při maximální teplotě 20 °C. Nakonec víno zraje v dubových sudech na kalu po dobu 8 měsíců.

Hrozny Viura dodávají vínu ovocné tóny a lehkost, Malvasia mu dodává strukturu a mineralitu, zatímco zrání na kalu mu dodává krémovější a strukturovanější chuť.

Je to objemné a bohaté víno s vůní bílého ovoce, ale také s opečenými tóny dubu, které jsou způsobeny stárnutím. V ústech má vynikající konzistenci vyváženou dobrou kyselinkou a výraznými minerálními tóny. Velmi dobře se hodí k intenzivní chuti modrých a kozích sýrů, ke kořeněným podzimním polévkám, uzeninám nebo salátům obohaceným masem či rybami. Mělo by se podávat studené, při teplotě 8-10 stupňů.
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Není třeba dekantovat.

Společnost Bodegas Baigorri byla založena v roce 1996 malou skupinou výrobců se záměrem modernizovat výrobu vína v oblasti Rioja, která v 80. letech ztratila tu správnou filozofii. Dnes se to změnilo a skvělá vína z Rioja opět patří k nejlepším produktům na světě.

Baigorri Fermentado en Barrica Blanco se vyrábí z 90 % z odrůdy Viura a z 10 % z odrůdy Malvasia, které pocházejí ze starých vinic o průměrném stáří více než 50 let, které se nacházejí v Samaniegu na úpatí pohoří Sierra de Cantabria. Hrozny se před lisováním nechávají několik hodin macerovat se slupkami, aby se zachoval odrůdový charakter. Kvašení probíhá ve francouzských dubových sudech při maximální teplotě 20 °C. Nakonec víno zraje v dubových sudech na kalu po dobu 8 měsíců.

Hrozny Viura dodávají vínu ovocné tóny a lehkost, Malvasia mu dodává strukturu a mineralitu, zatímco zrání na kalu mu dodává krémovější a strukturovanější chuť.

Je to objemné a bohaté víno s vůní bílého ovoce, ale také s opečenými tóny dubu, které jsou způsobeny stárnutím. V ústech má vynikající konzistenci vyváženou dobrou kyselinkou a výraznými minerálními tóny. Velmi dobře se hodí k intenzivní chuti modrých a kozích sýrů, ke kořeněným podzimním polévkám, uzeninám nebo salátům obohaceným masem či rybami. Mělo by se podávat studené, při teplotě 8-10 stupňů.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
Více z tohoto vinařství
Baigorri Belus 2018
Baigorri Belus 2018
  • 2018
  • Červené
  • 15%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Mazuelo, Tempranillo, Garnacha
Vinařství
Baigorri
Region
Rioja
Země
Španělsko
93 AVG
Více z tohoto regionu
La Rioja Alta Torre de Ona Martelo Rioja Reserva 2019
La Rioja Alta Torre de Ona Martelo Rioja Reserva 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
95% Tempranillo, 5% Mazuelo, Garnacha, Viura
Vinařství
La Rioja Alta
Region
Rioja
Země
Španělsko
94 AVG
Artuke El Escolladero 2022
Artuke El Escolladero 2022
  • 2022
  • Červené
  • 14%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Tempranillo
Vinařství
Artuke
Region
Rioja
Země
Španělsko
96 AVG
Gomez Cruzado Blanco 2023
Gomez Cruzado Blanco 2023
  • 2023
  • Bílé
  • 13.1%
Vintage
2023
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.1%
Odrůda
Viura
Hrozny
Viura, Tempranillo Blanco
Vinařství
Gomez Cruzado
Region
Rioja
Země
Španělsko
92 AVG
Bodegas Bhilar Phinca El Vedao 2020
Bodegas Bhilar Phinca El Vedao 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Granache
Hrozny
Grenache
Vinařství
Bodegas Bhilar
Region
Rioja
Země
Španělsko
93 AVG
La Rioja Alta Gran Reserva 890 2010
La Rioja Alta Gran Reserva 890 2010
  • 2010
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2010
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Tempranillo
Vinařství
La Rioja Alta
Region
Rioja
Země
Španělsko
97 AVG
Alonso & Pedrajo Suane Rosado Reserva 2020
Alonso & Pedrajo Suane Rosado Reserva 2020
  • 2020
  • Růžové
  • 13%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Růžové
Alkohol
13%
Odrůda
Růžové víno
Hrozny
50% Viura, 25% Sauvignon Blanc, 25% Grenache
Vinařství
Alonso & Pedrajo
Region
Rioja
Země
Španělsko
94 AVG
Alonso & Pedrajo La Pequenita Blanco Macerado 2020
Alonso & Pedrajo La Pequenita Blanco Macerado 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Maturana Blanca
Vinařství
Alonso & Pedrajo
Region
Rioja
Země
Španělsko
93 AVG
Dominio de Anza Rioja 2021
Dominio de Anza Rioja 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Tempranillo
Vinařství
Dominio de Anza
Region
Rioja
Země
Španělsko
94 AVG
Bodegas Bhilar Phincas 2020
Bodegas Bhilar Phincas 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Tempranillo, Grenache, Graciano, Viura
Vinařství
Bodegas Bhilar
Region
Rioja
Země
Španělsko
93 AVG
CVNE Monopole Clasico Blanco 2020
CVNE Monopole Clasico Blanco 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Viura
Hrozny
Viura, Palomino
Vinařství
Norte De Espana (CVNE)
Region
Rioja
Země
Španělsko
93 AVG
Více z této odrůdy
Gomez Cruzado Blanco 2023
Gomez Cruzado Blanco 2023
  • 2023
  • Bílé
  • 13.1%
Vintage
2023
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.1%
Odrůda
Viura
Hrozny
Viura, Tempranillo Blanco
Vinařství
Gomez Cruzado
Region
Rioja
Země
Španělsko
92 AVG
Alonso & Pedrajo Suane Blanco Reserva 2019
Alonso & Pedrajo Suane Blanco Reserva 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Viura
Hrozny
75% Viura, 25% Sauvignon Blanc
Vinařství
Alonso & Pedrajo
Region
Rioja
Země
Španělsko
93 AVG
Gomez Cruzado Montes Obarenes 2021
Gomez Cruzado Montes Obarenes 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13.6%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.6%
Odrůda
Viura
Hrozny
Viura, Tempranillo Blanco
Vinařství
Gomez Cruzado
Region
Rioja
Země
Španělsko
95 AVG
CVNE Monopole Clasico Blanco 2020
CVNE Monopole Clasico Blanco 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Viura
Hrozny
Viura, Palomino
Vinařství
Norte De Espana (CVNE)
Region
Rioja
Země
Španělsko
93 AVG