Viura

Baigorri Fermentado en Barrica Blanco 2018

Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Viura
Hrozny
Viura
Vinařství
Baigorri
Region
Rioja
Země
Španělsko
92 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Není třeba dekantovat.

Společnost Bodegas Baigorri byla založena v roce 1996 malou skupinou výrobců se záměrem modernizovat výrobu vína v oblasti Rioja, která v 80. letech ztratila tu správnou filozofii. Dnes se to změnilo a skvělá vína z Rioja opět patří k nejlepším produktům na světě.

Baigorri Fermentado en Barrica Blanco se vyrábí z 90 % z odrůdy Viura a z 10 % z odrůdy Malvasia, které pocházejí ze starých vinic o průměrném stáří více než 50 let, které se nacházejí v Samaniegu na úpatí pohoří Sierra de Cantabria. Hrozny se před lisováním nechávají několik hodin macerovat se slupkami, aby se zachoval odrůdový charakter. Kvašení probíhá ve francouzských dubových sudech při maximální teplotě 20 °C. Nakonec víno zraje v dubových sudech na kalu po dobu 8 měsíců.

Hrozny Viura dodávají vínu ovocné tóny a lehkost, Malvasia mu dodává strukturu a mineralitu, zatímco zrání na kalu mu dodává krémovější a strukturovanější chuť.

Je to objemné a bohaté víno s vůní bílého ovoce, ale také s opečenými tóny dubu, které jsou způsobeny stárnutím. V ústech má vynikající konzistenci vyváženou dobrou kyselinkou a výraznými minerálními tóny. Velmi dobře se hodí k intenzivní chuti modrých a kozích sýrů, ke kořeněným podzimním polévkám, uzeninám nebo salátům obohaceným masem či rybami. Mělo by se podávat studené, při teplotě 8-10 stupňů.
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Není třeba dekantovat.

Společnost Bodegas Baigorri byla založena v roce 1996 malou skupinou výrobců se záměrem modernizovat výrobu vína v oblasti Rioja, která v 80. letech ztratila tu správnou filozofii. Dnes se to změnilo a skvělá vína z Rioja opět patří k nejlepším produktům na světě.

Baigorri Fermentado en Barrica Blanco se vyrábí z 90 % z odrůdy Viura a z 10 % z odrůdy Malvasia, které pocházejí ze starých vinic o průměrném stáří více než 50 let, které se nacházejí v Samaniegu na úpatí pohoří Sierra de Cantabria. Hrozny se před lisováním nechávají několik hodin macerovat se slupkami, aby se zachoval odrůdový charakter. Kvašení probíhá ve francouzských dubových sudech při maximální teplotě 20 °C. Nakonec víno zraje v dubových sudech na kalu po dobu 8 měsíců.

Hrozny Viura dodávají vínu ovocné tóny a lehkost, Malvasia mu dodává strukturu a mineralitu, zatímco zrání na kalu mu dodává krémovější a strukturovanější chuť.

Je to objemné a bohaté víno s vůní bílého ovoce, ale také s opečenými tóny dubu, které jsou způsobeny stárnutím. V ústech má vynikající konzistenci vyváženou dobrou kyselinkou a výraznými minerálními tóny. Velmi dobře se hodí k intenzivní chuti modrých a kozích sýrů, ke kořeněným podzimním polévkám, uzeninám nebo salátům obohaceným masem či rybami. Mělo by se podávat studené, při teplotě 8-10 stupňů.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
Více z tohoto vinařství
Baigorri Belus 2018
Baigorri Belus 2018
  • 2018
  • Červené
  • 15%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Mazuelo, Tempranillo, Garnacha
Vinařství
Baigorri
Region
Rioja
Země
Španělsko
93 AVG
Více z tohoto regionu
Bodegas Contador La Cueva del Contador Rioja 2020
Bodegas Contador La Cueva del Contador Rioja 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Tempranillo
Vinařství
Bodegas Contador
Region
Rioja
Země
Španělsko
95 AVG
Dominio de Anza Rioja 2021
Dominio de Anza Rioja 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Tempranillo
Vinařství
Dominio de Anza
Region
Rioja
Země
Španělsko
94 AVG
Bodegas Bhilar Phincas 2020
Bodegas Bhilar Phincas 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Tempranillo, Grenache, Graciano, Viura
Vinařství
Bodegas Bhilar
Region
Rioja
Země
Španělsko
93 AVG
Gomez Cruzado Honorable 2019
Gomez Cruzado Honorable 2019
  • 2019
  • Červené
  • 15%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
90.0% Tempranillo, 7.0% Graciano, 3.0% Garnacha
Vinařství
Gomez Cruzado
Region
Rioja
Země
Španělsko
94 AVG
CVNE Imperial Gran Reserva 2017
CVNE Imperial Gran Reserva 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
Vinařství
Norte De Espana (CVNE)
Region
Rioja
Země
Španělsko
95 AVG
La Rioja Alta Gran Reserva 890 2010
La Rioja Alta Gran Reserva 890 2010
  • 2010
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2010
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Tempranillo
Vinařství
La Rioja Alta
Region
Rioja
Země
Španělsko
97 AVG
Senorio de San Vicente San Vicente 2020
Senorio de San Vicente San Vicente 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Tempranillo
Vinařství
Sierra Cantabria
Region
Rioja
Země
Španělsko
95 AVG
Gomez Cruzado Montes Obarenes 2021
Gomez Cruzado Montes Obarenes 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13.6%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.6%
Odrůda
Viura
Hrozny
Viura, Tempranillo Blanco
Vinařství
Gomez Cruzado
Region
Rioja
Země
Španělsko
95 AVG
Marques de Murrieta Gran Reserva 2015
Marques de Murrieta Gran Reserva 2015
  • 2015
  • Červené
  • 14%
Vintage
2015
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Tempranillo, Graciano, Carignan, Grenache
Vinařství
Marques de Murrieta
Region
Rioja
Země
Španělsko
95 AVG
Lopez de Heredia Vina Tondonia Reserva 2011
Lopez de Heredia Vina Tondonia Reserva 2011
  • 2011
  • Červené
  • 13%
Vintage
2011
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Tempranillo, Grenache, Graciano, Carignan
Vinařství
Lopez de Heredia
Region
Rioja
Země
Španělsko
96 AVG
Více z této odrůdy
Gomez Cruzado Montes Obarenes 2021
Gomez Cruzado Montes Obarenes 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13.6%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.6%
Odrůda
Viura
Hrozny
Viura, Tempranillo Blanco
Vinařství
Gomez Cruzado
Region
Rioja
Země
Španělsko
95 AVG
Gomez Cruzado Blanco 2023
Gomez Cruzado Blanco 2023
  • 2023
  • Bílé
  • 13.1%
Vintage
2023
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.1%
Odrůda
Viura
Hrozny
Viura, Tempranillo Blanco
Vinařství
Gomez Cruzado
Region
Rioja
Země
Španělsko
92 AVG
CVNE Monopole Clasico Blanco 2020
CVNE Monopole Clasico Blanco 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Viura
Hrozny
Viura, Palomino
Vinařství
Norte De Espana (CVNE)
Region
Rioja
Země
Španělsko
93 AVG
Alonso & Pedrajo Suane Blanco Reserva 2019
Alonso & Pedrajo Suane Blanco Reserva 2019
  • 2019
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Viura
Hrozny
75% Viura, 25% Sauvignon Blanc
Vinařství
Alonso & Pedrajo
Region
Rioja
Země
Španělsko
93 AVG