Viura

Baigorri Fermentado en Barrica Blanco 2018

Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Viura
Hrozny
Viura
Vinařství
Baigorri
Region
Rioja
Země
Španělsko
92 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Není třeba dekantovat.

Společnost Bodegas Baigorri byla založena v roce 1996 malou skupinou výrobců se záměrem modernizovat výrobu vína v oblasti Rioja, která v 80. letech ztratila tu správnou filozofii. Dnes se to změnilo a skvělá vína z Rioja opět patří k nejlepším produktům na světě.

Baigorri Fermentado en Barrica Blanco se vyrábí z 90 % z odrůdy Viura a z 10 % z odrůdy Malvasia, které pocházejí ze starých vinic o průměrném stáří více než 50 let, které se nacházejí v Samaniegu na úpatí pohoří Sierra de Cantabria. Hrozny se před lisováním nechávají několik hodin macerovat se slupkami, aby se zachoval odrůdový charakter. Kvašení probíhá ve francouzských dubových sudech při maximální teplotě 20 °C. Nakonec víno zraje v dubových sudech na kalu po dobu 8 měsíců.

Hrozny Viura dodávají vínu ovocné tóny a lehkost, Malvasia mu dodává strukturu a mineralitu, zatímco zrání na kalu mu dodává krémovější a strukturovanější chuť.

Je to objemné a bohaté víno s vůní bílého ovoce, ale také s opečenými tóny dubu, které jsou způsobeny stárnutím. V ústech má vynikající konzistenci vyváženou dobrou kyselinkou a výraznými minerálními tóny. Velmi dobře se hodí k intenzivní chuti modrých a kozích sýrů, ke kořeněným podzimním polévkám, uzeninám nebo salátům obohaceným masem či rybami. Mělo by se podávat studené, při teplotě 8-10 stupňů.
 
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Není třeba dekantovat.

Společnost Bodegas Baigorri byla založena v roce 1996 malou skupinou výrobců se záměrem modernizovat výrobu vína v oblasti Rioja, která v 80. letech ztratila tu správnou filozofii. Dnes se to změnilo a skvělá vína z Rioja opět patří k nejlepším produktům na světě.

Baigorri Fermentado en Barrica Blanco se vyrábí z 90 % z odrůdy Viura a z 10 % z odrůdy Malvasia, které pocházejí ze starých vinic o průměrném stáří více než 50 let, které se nacházejí v Samaniegu na úpatí pohoří Sierra de Cantabria. Hrozny se před lisováním nechávají několik hodin macerovat se slupkami, aby se zachoval odrůdový charakter. Kvašení probíhá ve francouzských dubových sudech při maximální teplotě 20 °C. Nakonec víno zraje v dubových sudech na kalu po dobu 8 měsíců.

Hrozny Viura dodávají vínu ovocné tóny a lehkost, Malvasia mu dodává strukturu a mineralitu, zatímco zrání na kalu mu dodává krémovější a strukturovanější chuť.

Je to objemné a bohaté víno s vůní bílého ovoce, ale také s opečenými tóny dubu, které jsou způsobeny stárnutím. V ústech má vynikající konzistenci vyváženou dobrou kyselinkou a výraznými minerálními tóny. Velmi dobře se hodí k intenzivní chuti modrých a kozích sýrů, ke kořeněným podzimním polévkám, uzeninám nebo salátům obohaceným masem či rybami. Mělo by se podávat studené, při teplotě 8-10 stupňů.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
Baigorri Reserva Rioja 2017
Baigorri Reserva Rioja 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Tempranillo
Vinařství
Baigorri
Region
Rioja
Země
Španělsko
93 AVG
Baigorri De Garage Rioja 2018
Baigorri De Garage Rioja 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Tempranillo
Vinařství
Baigorri
Region
Rioja
Země
Španělsko
94 AVG
Baigorri Belus 2018
Baigorri Belus 2018
  • 2018
  • Červené
  • 15%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
15%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Mazuelo, Tempranillo, Garnacha
Vinařství
Baigorri
Region
Rioja
Země
Španělsko
93 AVG
Baigorri Rioja B70 2019
Baigorri Rioja B70 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Tempranillo
Vinařství
Baigorri
Region
Rioja
Země
Španělsko
94 AVG
Více z tohoto regionu
Vinedos de Paganos El Puntido Gran Reserva 2008
Vinedos de Paganos El Puntido Gran Reserva 2008
  • 2008
  • Červené
  • 14%
Vintage
2008
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Tempranillo
Vinařství
Sierra Cantabria
Region
Rioja
Země
Španělsko
94 AVG
Remelluri Rioja Reserva 2016
Remelluri Rioja Reserva 2016
  • 2016
  • Červené
  • 14%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Tempranillo 80%, Garnacha 9%, Graciano 11%
Vinařství
Remelluri
Region
Rioja
Země
Španělsko
94 AVG
Baigorri Rioja B70 2019
Baigorri Rioja B70 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Tempranillo
Vinařství
Baigorri
Region
Rioja
Země
Španělsko
94 AVG
Artuke Finca de los Locos 2022
Artuke Finca de los Locos 2022
  • 2022
  • Červené
  • 14%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
80% Tempranillo, 15% Graciano, 5% Viura
Vinařství
Artuke
Region
Rioja
Země
Španělsko
94 AVG
Lopez de Heredia Vina Tondonia Reserva 2011
Lopez de Heredia Vina Tondonia Reserva 2011
  • 2011
  • Červené
  • 13%
Vintage
2011
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Tempranillo, Grenache, Graciano, Carignan
Vinařství
Lopez de Heredia
Region
Rioja
Země
Španělsko
96 AVG
Marques de Murrieta Rioja Reserva 2018
Marques de Murrieta Rioja Reserva 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Tempranillo
Vinařství
Marques de Murrieta
Region
Rioja
Země
Španělsko
93 AVG
La Rioja Alta Vina Alberdi Reserva 2019
La Rioja Alta Vina Alberdi Reserva 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Tempranillo
Vinařství
La Rioja Alta
Region
Rioja
Země
Španělsko
92 AVG
Artadi Valdegines 2021
Artadi Valdegines 2021
  • 2021
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Tempranillo
Vinařství
Artadi
Region
Rioja
Země
Španělsko
95 AVG
Bodegas Contador La Cueva del Contador Rioja 2020
Bodegas Contador La Cueva del Contador Rioja 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Tempranillo
Vinařství
Bodegas Contador
Region
Rioja
Země
Španělsko
95 AVG
Baigorri Reserva Rioja 2017
Baigorri Reserva Rioja 2017
  • 2017
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Tempranillo
Hrozny
Tempranillo
Vinařství
Baigorri
Region
Rioja
Země
Španělsko
93 AVG
More from this varietal
Gomez Cruzado Blanco 2022
Gomez Cruzado Blanco 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 13.1%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.1%
Odrůda
Viura
Hrozny
Viura, Tempranillo Blanco
Vinařství
Gomez Cruzado
Region
Rioja
Země
Španělsko
92 AVG