Jak chutná směs Bordeaux?

Směs Bordeaux se vyznačuje sofistikovanou chutí, v níž se objevují tóny černého rybízu, švestek a ostružin, podpořené akcenty cedru, tabáku a zemitosti. Vyznačuje se tvrdými tříslovinami, které mu dodávají substanci i schopnost zrání. Kyselost tohoto vína je vyvážená a má hladký pocit v ústech, díky čemuž je mezi milovníky známé jako jedno z nejsofistikovanějších a nejuniverzálnějších vín.