Je Rulandské modré košer víno?

Výběr Rulandského modrého jako hroznu, z něhož lze vyrobit košer víno, které splňuje určité normy definované pro kašrut. Košer je označení pro víno, které prochází dohledem rabína, který je za produkt zodpovědný. Během výrobního procesu se mohou používat pouze přísady a zařízení s košer certifikací. Toto zaškrtnutí pomáhá vínu být košer a díky tomu je jeho atraktivita širší pro širší publikum.