Xanadu Chardonnay 2021
Xanadu Chardonnay 2021
- 2021
- 750ml
- Bílé
- 13%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Xanadu
- Margaret River
- Austrálie
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Xanadu
- Region: Margaret River
- Země: Austrálie
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Xanadu
- Region: Margaret River
- Země: Austrálie
Neobvyklý název tohoto vinařství Margaret River pochází z básně Samuela Coleridge o legendárním Kubla Chánově městě Xanadu v odlehlé mongolské stepi. Když zde zakladatel Dr. John Lagan v roce 1977 založil vinařství, zaujala ho podobnost mezi tímto poetickým městem a jeho adoptivní vlastí. Vinařství s přibližně 110 hektary vinic, které se těší slunečnému středomořskému klimatu a blízkosti Indického oceánu, dodnes nepřestává udivovat.
Jejich klasické Chardonnay dokonale vystihuje podstatu jedinečného terroir panství díky obětavosti hlavního vinaře Glenna Goodalla, který věří, že nechá hrozny mluvit samy za sebe, místo aby je "umlátil". Ovoce pochází z oblasti Wallcliffe v Margaret River a při kvašení v sudech se používají divoké kvasinky, které dodávají hotovému vínu větší komplexnost a charakter.
Každá šarže pak individuálně zraje 9 měsíců na kvasničných kalech, než se ke konci roku sestaví finální směs. Ve vůni dominují jasná jablka, hrušky a živé citrusy, zatímco chuť nabízí lahodnou svěžest vyváženou bohatou, krémovou strukturou. Díky odvážnému chuťovému profilu se skvěle hodí k pečenému kuřeti, krémovým těstovinám nebo prostě jen k bohaté míse sýrů.
Xanadu Chardonnay 2021










overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now