Saperavi

Winiveria Saperavi 2019

Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Winiveria
Region
Kakheti
Země
Georgia
  • Organické
  • Butikové
92 AVG
Sklízení až 10 let. Před podáváním se doporučuje půl hodiny dekantovat.

Vinařství Winiveria, které v roce 2005 založil George Piradashivili s cílem vyrábět vysoce kvalitní vína, zahrnuje místní zemědělské reálie, které mají vinice o minimálním stáří 20 let.

Vína Winiveria se vyrábějí v omezeném množství jak moderními evropskými technologiemi, tak tradiční kacheckou technikou. Tradiční kechetijská metoda výroby vína zahrnuje uložení hroznů do Qvevri ke kvašení a maceraci. Po přibližně šestiměsíční maceraci na slupkách jsou vína připravena k lahvování nebo dalšímu zušlechťování v lahvích či dubových sudech. Přesněji řečeno, Saperavi pak zraje v dubových sudech. Výsledkem je fantastické víno, které během kvašení v Qvevri dobře rozvíjí sílu i chuť hroznů Saperavi, ale také třísloviny zjemněné dvanáctiměsíčním odpočinkem v dubu.

Víno má rubínově červenou barvu s fialovými odlesky. Ve vůni se objevují rostlinné a balzamické tóny, koncentrované a tmavé ovoce, jako jsou ostružiny a švestky. V ústech je plné a teplé, kulaté a svěží, lehce pikantní s kulatými, ale pevnými tříslovinami. Celkově má velmi dobrou rovnováhu a vytrvalost. Je ještě mladý, ale má zajímavý vývojový potenciál. Vyzkoušejte ho s kořeněným pečeným jehněčím nebo klobásami.
Popis
Sklízení až 10 let. Před podáváním se doporučuje půl hodiny dekantovat.

Vinařství Winiveria, které v roce 2005 založil George Piradashivili s cílem vyrábět vysoce kvalitní vína, zahrnuje místní zemědělské reálie, které mají vinice o minimálním stáří 20 let.

Vína Winiveria se vyrábějí v omezeném množství jak moderními evropskými technologiemi, tak tradiční kacheckou technikou. Tradiční kechetijská metoda výroby vína zahrnuje uložení hroznů do Qvevri ke kvašení a maceraci. Po přibližně šestiměsíční maceraci na slupkách jsou vína připravena k lahvování nebo dalšímu zušlechťování v lahvích či dubových sudech. Přesněji řečeno, Saperavi pak zraje v dubových sudech. Výsledkem je fantastické víno, které během kvašení v Qvevri dobře rozvíjí sílu i chuť hroznů Saperavi, ale také třísloviny zjemněné dvanáctiměsíčním odpočinkem v dubu.

Víno má rubínově červenou barvu s fialovými odlesky. Ve vůni se objevují rostlinné a balzamické tóny, koncentrované a tmavé ovoce, jako jsou ostružiny a švestky. V ústech je plné a teplé, kulaté a svěží, lehce pikantní s kulatými, ale pevnými tříslovinami. Celkově má velmi dobrou rovnováhu a vytrvalost. Je ještě mladý, ale má zajímavý vývojový potenciál. Vyzkoušejte ho s kořeněným pečeným jehněčím nebo klobásami.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
Více z tohoto regionu
Tchotiashvili Kisi 2020
Tchotiashvili Kisi 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Kisi
Hrozny
Kisi
Vinařství
Tchotiashvili
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG
Marani Alexandreuli 2022
Marani Alexandreuli 2022
  • 2022
  • Červené
  • 11.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
11.5%
Odrůda
Ostatní červená vína
Hrozny
Alexandreuli
Vinařství
Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
91 AVG
Marani Akhasheni 2020
Marani Akhasheni 2020
  • 2020
  • Červené
  • 11.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
11.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
91 AVG
Nikalas Marani Mtsvane 2021
Nikalas Marani Mtsvane 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14%
Odrůda
Mtsvane
Hrozny
Mtsvane
Vinařství
Nikalas Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Marani Mukuzani 2019
Marani Mukuzani 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Tbilvino Khvanchkara 2021
Tbilvino Khvanchkara 2021
  • 2021
  • Červené
  • 11.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
11.5%
Odrůda
Khvanchkara
Hrozny
60% Aleksandrouli, 40% Mujuretuli
Vinařství
Tbilvino
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Marani Kondoli Vineyards Saperavi 2019
Marani Kondoli Vineyards Saperavi 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Marani Kondoli Vineyards Mtsvane - Kisi 2022
Marani Kondoli Vineyards Mtsvane - Kisi 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Mtsvane
Hrozny
Mtsvane, Kisi
Vinařství
Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Vine Ponto Rkatsiteli Qvevri 2018
Vine Ponto Rkatsiteli Qvevri 2018
  • 2018
  • Bílé
  • 13%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Rkatsiteli
Hrozny
Rkatsiteli
Vinařství
Vine Ponto
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Vine Ponto Khikhvi Qvevri 2017
Vine Ponto Khikhvi Qvevri 2017
  • 2017
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2017
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Ostatní bílá vína
Hrozny
Khikhvi
Vinařství
Vine Ponto
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Více z této odrůdy
Tbilvino Saperavi Special Reserve 2020
Tbilvino Saperavi Special Reserve 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Tbilvino
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG
Tchotiashvili Saperavi Rcheuli Qvevri 2018
Tchotiashvili Saperavi Rcheuli Qvevri 2018
  • 2018
  • Červené
  • 14%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Tchotiashvili
Region
Kakheti
Země
Georgia
93 AVG
Danieli Budeshuri Saperavi 2020
Danieli Budeshuri Saperavi 2020
  • 2020
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Danieli
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Papari Valley 3 Qvevri Terraces Saperavi 2023
Papari Valley 3 Qvevri Terraces Saperavi 2023
  • 2023
  • Červené
  • 14%
Vintage
2023
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Papari Valley
Region
Kakheti
Země
Georgia
94 AVG
Marani Kondoli Vineyards Saperavi - Merlot 2020
Marani Kondoli Vineyards Saperavi - Merlot 2020
  • 2020
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi with Merlot
Vinařství
Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Tiko Estate Saperavi 2021
Tiko Estate Saperavi 2021
  • 2021
  • Červené
  • 12.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
12.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Tiko Estate
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Qimerioni Saperavi Qvevri 2019
Qimerioni Saperavi Qvevri 2019
  • 2019
  • Červené
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Qimerioni
Region
Kakheti
Země
Georgia
92 AVG
Tbilvino Mukuzani Special Reserve 2020
Tbilvino Mukuzani Special Reserve 2020
  • 2020
  • Červené
  • 14.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Tbilvino
Region
Kakheti
Země
Georgia
94 AVG
Lukasi Saperavi 2019
Lukasi Saperavi 2019
  • 2019
  • Červené
  • 14%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
14%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Lukasi
Region
Kakheti
Země
Georgia
94 AVG
Marani Akhasheni 2020
Marani Akhasheni 2020
  • 2020
  • Červené
  • 11.5%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
11.5%
Odrůda
Saperavi
Hrozny
Saperavi
Vinařství
Marani
Region
Kakheti
Země
Georgia
91 AVG