Wine & Soul Quinta da Manoella Vinhas Velhas 2021
Wine & Soul Quinta da Manoella Vinhas Velhas 2021
- 2021
- 750ml
- Červené
- 14%
- Portugalské červené směsi
- 60% Touriga Nacional,
- 25% Touriga Franca,
- 10% Tinta Roriz,
- 5% Tinta Francisca
- Wine & Soul
- Douro
- Portugalsko
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Portugalské červené směsi
- Hrozny: 60% Touriga Nacional
25% Touriga Franca
10% Tinta Roriz
5% Tinta Francisca - Vinařství: Wine & Soul
- Region: Douro
- Země: Portugalsko
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Portugalské červené směsi
- Hrozny: 60% Touriga Nacional
25% Touriga Franca
10% Tinta Roriz
5% Tinta Francisca - Vinařství: Wine & Soul
- Region: Douro
- Země: Portugalsko
Portugalské víno se vždy vyrábělo jinak a toto červené z Doura není výjimkou. Ve sklenici má sytě zářivou šarlatovou barvu a je vyrobeno z polní směsi více než 30 původních hroznů, jejichž přesná identita je záhadou i pro samotného vinaře. Otevírá se bohatým buketem divokých ostružin, švestek a černého rybízu s nádechem koření a grafitu.
Vinařství Wine & Soul, které založila manželská dvojice Sandra Tavares a Jorge Serôdio, se věnuje výrobě vín, která odrážejí majestátnost údolí Douro, kde se Jorge narodil a vyrostl. V roce 2009 získali Quinta da Manoella, starobylý soubor vinic s historií sahající až do roku 1838. Vinhas Velhas bylo prvním vínem, které kdy vyrobili, a dodnes zůstává jejich charakteristickým znakem.
Víno Quinta da Manoella Vinhas Velhas je na patře okouzlující a komplexní, vykazuje labyrint chutí tmavého ovoce: černé třešně, cassis a švestky se mísí s ostrou mineralitou a čerstvými bylinkami. Víno je plné a dobře strukturované, s dlouhým grafitovým závěrem. Je vynikajícím partnerem k pečené zvěřině, vyzrálým sýrům nebo bohatým pokrmům z červeného masa.
communication en speed ol service