Chateauneuf du Pape
Vignobles Mayard Domaine du Pere Pape Chateauneuf du Pape 2019
Pijte ho hned nebo nechte ležet ve sklepě 20 let. Doporučuje se půl hodiny dekantovat.
Vinařství Vignoble Mayard, založené Gratienem Mayardem v 19. století, se nachází v Châteauneuf-du-Pape a je rodinným podnikem již po šest generací. Celé panství zahrnuje asi třicet pozemků rozprostřených na různých terroirech. Aby rodina Mayardů zhodnotila tyto velmi bohaté terroiry, rozhodla se věnovat ekologickému zemědělství a nabízí několik cuvée v Châteauneuf du Pape a Côtes du Rhône.
Domaine du Pere Pape Chateauneuf du Pape je nádherná směs Grenache, Syrah, Mourvèdre a Cinsault. Hrozny pocházejí z půdy z písku a červeného jílu pokryté zvláštními ronskými valounky (místně nazývanými "galets roulés"). Výsledné víno se vyrábí na počest Gratiena Mayarda, předka současných výrobců a zakladatele vinařství.
Ve vůni víno vykazuje krásnou intenzitu. Vůně džemu z černého ovoce, koření a kakaa, které přináší Syrah, dodávají tomuto cuvée velkou komplexnost. V chuti je víno kulaté a hřejivé a odhaluje hutné a elegantní třísloviny s typickými pepřovými tóny v závěru. Již nyní je víno ocenitelné, ale po několika letech ve sklepě může naplno rozvinout svou osobnost. Je to víno jako stvořené ke kousku masa, talíři s omáčkou nebo sýrovému talíři!
Vinařství Vignoble Mayard, založené Gratienem Mayardem v 19. století, se nachází v Châteauneuf-du-Pape a je rodinným podnikem již po šest generací. Celé panství zahrnuje asi třicet pozemků rozprostřených na různých terroirech. Aby rodina Mayardů zhodnotila tyto velmi bohaté terroiry, rozhodla se věnovat ekologickému zemědělství a nabízí několik cuvée v Châteauneuf du Pape a Côtes du Rhône.
Domaine du Pere Pape Chateauneuf du Pape je nádherná směs Grenache, Syrah, Mourvèdre a Cinsault. Hrozny pocházejí z půdy z písku a červeného jílu pokryté zvláštními ronskými valounky (místně nazývanými "galets roulés"). Výsledné víno se vyrábí na počest Gratiena Mayarda, předka současných výrobců a zakladatele vinařství.
Ve vůni víno vykazuje krásnou intenzitu. Vůně džemu z černého ovoce, koření a kakaa, které přináší Syrah, dodávají tomuto cuvée velkou komplexnost. V chuti je víno kulaté a hřejivé a odhaluje hutné a elegantní třísloviny s typickými pepřovými tóny v závěru. Již nyní je víno ocenitelné, ale po několika letech ve sklepě může naplno rozvinout svou osobnost. Je to víno jako stvořené ke kousku masa, talíři s omáčkou nebo sýrovému talíři!
Login and Registration Form