Veronica Ortega Quite Mencia 2022
Veronica Ortega Quite Mencia 2022
- 2022
- 750ml
- Červené
- 13%
- Mencia
- Mencia
- Veronica Ortega
- Bierzo
- Španělsko
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Mencia
- Hrozny: Mencia
- Vinařství: Veronica Ortega
- Region: Bierzo
- Země: Španělsko
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Mencia
- Hrozny: Mencia
- Vinařství: Veronica Ortega
- Region: Bierzo
- Země: Španělsko
Mladá vinařka Veronica Ortega, původem z Cádizu, založila své vinařství v roce 2010 v regionu Kastilie a León, v oblasti Bierzo, po letech studia a práce na nejprestižnějších vinařstvích v Burgundsku, údolí Rhôny a Prioratu. Veronika je nadšená pro odrůdu Mencia a vyrábí vynikající vína z hroznů pěstovaných ekologickými postupy na starých vinicích.
Vyrobeno ze 100% hroznů Mencia z vinic nacházejících se ve Valtuille, Quite je mladistvé a ovocné červené. Více než osmdesát let stará vinná réva je zakořeněna v písčitohlinitých půdách se silným zastoupením minerálů. Po ruční sklizni a kvašení v ocelových tancích odpočívá hotové víno z poloviny v použitých dubových sudech a z druhé poloviny v terakotových nádobách po dobu 8 měsíců.
Ve sklenici víno odhaluje jasně rubínovou barvu a voňavý a bujný aromatický profil s tóny jahod, třešní a květin. V chuti je víno jemné, živé, šťavnaté a ovocné. Má osvěžující kyselinku a příjemnou minerální žilku v pozadí. Je živé a snadno přístupné; ideální víno ke grilování.
Veronica Ortega Quite Mencia 2022









:-)