Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Není třeba dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním.
Rodinné ekologické vinařství Vallana se nachází v Alto Piemonte v městečku Maggiora. Rodina má dlouhou vinařskou tradici, která zahrnuje šest generací a přibližně dvě století. Zde, v této méně známé oblasti Piemontu, se vinice těší subalpínskému klimatu a složitému a téměř jedinečnému terroir, které vzniklo díky přítomnosti supervulkánu, objeveného v roce 2009. Společnost, která je pevně odhodlána vyrábět vína, jež co nejlépe vyjadřují tato území, dnes vedou Francis a Marina Fogartyovi.
Barbera je nejčastěji vysazovanou odrůdou v Piemontu a lze z ní vyrábět vína, která jsou široce oblíbená pro svůj lehce pitelný charakter a univerzálnost při snoubení s jídlem. Toto víno z oblasti Colline Novaresi je ovlivněno blízkostí Alp a má živé kyselinky. Víno je vinifikováno a zrálo v cementu, aby si zachovalo ovocný a svěží charakter.
Vallana Barbera odhaluje voňavý aromatický profil s tóny třešní a lesních plodů, černého pepře a zemitých tónů. Na patře má středně plné tělo a překvapivou kyselinku, která dodává osvěžující říz. Třísloviny jsou dobře integrované a závěr je dlouhý a lehce balzamický. Je to víno připravené k okamžitému pití, ale jeho kyselinka mu umožní dobře zrát i několik let. Vyzkoušejte ho ke grilovaným klobásám, pečené kachně nebo uzenému kozímu sýru.
Vallana Barbera 2022
INCL
20%
VAT
Získejte 1 prémiový bod za každý utracený €1
Za každou útratu 1 € získáte 1 prémiový bod, který platí 80 dní od data nákupu. Body můžete uplatnit při další objednávce; 20 bodů se rovná slevě 1 €.
Vallana Barbera 2022
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Barbea
- Hrozny: Barbera
- Vinařství: Vallana
- Region: Piedmont
- Země: Itálie
INCL
20%
VAT
Získejte odměnu 278 bodů
Nákupem nasbíráte prémiové body, které zůstávají v platnosti po dobu 80 dní od data jejich získání. Chcete-li zkontrolovat svůj aktuální zůstatek, stačí se přihlásit. Pokud máte jakékoli dotazy týkající se vašeho účtu nebo jakéhokoli jiného problému, neváhejte nás kontaktovat.
Vallana Barbera 2022
overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now