Valenciso Rioja Reserva 2018
Valenciso Rioja Reserva 2018
- 2018
- 750ml
- Červené
- 14.5%
- Tempranillo
- Tempranillo
- Valenciso
- Rioja
- Španělsko
- Vintage: 2018
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Tempranillo
- Hrozny: Tempranillo
- Vinařství: Valenciso
- Region: Rioja
- Země: Španělsko
- Vintage: 2018
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Tempranillo
- Hrozny: Tempranillo
- Vinařství: Valenciso
- Region: Rioja
- Země: Španělsko
Valenciso založili v roce 1998 Luis Valentin a Carmen Enciso, kteří původně začali společně pracovat na tradičním domě Rioja. Inspirováni odrůdou Tempranillo založili vinařství s posláním prezentovat tuto původní španělskou odrůdu, která je známá svou robustností, ale zároveň elegancí a čistotou. Název Valenciso je chytrým spojením obou příjmení, Valentín a Enciso. Filozofie vinařství Valenciso vychází z konceptu minimálních zásahů a ponechání nezbytného času ve všech fázích výroby vína, od vinice až po láhev. Valenciso je dnes jediným vinařstvím v regionu, které ke kvašení používá pouze betonové nádoby.
Víno pochází výhradně ze severní části La Rioja Alta, pochází z 60 let starých vinic a vykazuje svěží kyselinu a odvážné třísloviny s nádherně vyladěným chuťovým profilem. Ve vůni se okamžitě objeví kůže, uzený cedr a kakao s nádechem balzamické redukce. V chuti se objevují zralé ostružiny, třešně a švestky se sladkým tabákem a vanilkou. Vyzkoušejte toto víno ke grilovaným masovým pokrmům, drůbeži, vydatným těstovinám, polentě a mexické kuchyni.
Pas de problème particulier.