Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Není třeba dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním.
Theo Dancer je mladý francouzský vinař, který v roce 2020 převzal rodinný podnik založený jeho otcem Vincentem v roce 1996 v Chassagne-Montrachet. Panství se rozkládá na přibližně 6 hektarech vinic, které byly v roce 2012 převedeny na ekologické zemědělství a nacházejí se v několika prestižních burgundských apelacích, jako jsou Chassagne, Puligny, Meursault, Beaune a Pommard. Kromě zavádění rodinných postupů nízkých výnosů a přírodního vinařství Theo zahájil malou negociační činnost a koupil také Domaine Roc Breïa v regionu Mâconnais.
Hrozny Savagnin, nejreprezentativnější odrůdy regionu Jura, pocházejí z vinic vysázených na mramorově vápencových půdách, které umocňují jejich svěží a minerální charakter. Theo získává hrozny od vinařů, kteří obdělávají vinice s respektem. Vinifikace probíhá spontánně za použití místních kvasinek.
Výsledkem je výrazné víno, které zůstává věrné svému charakteru, s jasnou, čistou slámově žlutou barvou a zlatavými odlesky. Ve vůni se projevuje živý a voňavý aromatický profil s tóny citronu a grapefruitu, následovaný tóny zeleného jablka a lesních květin na minerálním a lehce kořenitém pozadí. V chuti je víno energické a svěží, elegantní a napjaté, s výraznou mineralitou a živou kyselinkou. Závěr je dlouhý a příjemně zahání žízeň. Vyzkoušejte ho ke sladkovodním rybám nebo sýru Comté.
Theo Dancer Jurassique Savagnin 2023
INCL
20%
VAT
Získejte 1 prémiový bod za každý utracený €1
Za každou útratu 1 € získáte 1 prémiový bod, který platí 80 dní od data nákupu. Body můžete uplatnit při další objednávce; 20 bodů se rovná slevě 1 €.
Theo Dancer Jurassique Savagnin 2023
- 2023
- 750ml
- Bílé
- 12.5%
- Ostatní bílá vína
- Savagnin
- Theo Dancer
- Burgundsko
- Francie
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Ostatní bílá vína
- Hrozny: Savagnin
- Vinařství: Theo Dancer
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Ostatní bílá vína
- Hrozny: Savagnin
- Vinařství: Theo Dancer
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
INCL
20%
VAT
Získejte odměnu 1660 bodů
Nákupem nasbíráte prémiové body, které zůstávají v platnosti po dobu 80 dní od data jejich získání. Chcete-li zkontrolovat svůj aktuální zůstatek, stačí se přihlásit. Pokud máte jakékoli dotazy týkající se vašeho účtu nebo jakéhokoli jiného problému, neváhejte nás kontaktovat.
Theo Dancer Jurassique Savagnin 2023
overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now