Terroir Al Limit Historic Blanc 2023
Terroir Al Limit Historic Blanc 2023
- 2023
- 750ml
- Bílé
- 13%
- Bílé směsi
- 75% White Grenache,
- 25% Macabeu
- Terroir Al Limit
- Priorat
- Španělsko
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Bílé směsi
- Hrozny: 75% White Grenache
25% Macabeu - Vinařství: Terroir Al Limit
- Region: Priorat
- Země: Španělsko
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Bílé směsi
- Hrozny: 75% White Grenache
25% Macabeu - Vinařství: Terroir Al Limit
- Region: Priorat
- Země: Španělsko
Terroir Històric Blanc je plné bylinných vůní šalvěje a nízko položených horských keřů, které se mísí s ostrými tóny citrusové kůry a pomerančových květů. Je vyrobeno z tradičních bílých odrůd Prioratu: 75 % Grenache Blanc a 25 % Macabeo.
Terroir al Límit je společným projektem Dominika Hubera a Ebena Sadieho, kteří se seznámili při práci na katalánské vinici Mas Martinet patřící rodině Perezových. V roce 2001 založili vlastní vinařství se zaměřením na specifické terroiry v okolí Prioratu. V roce 2015 však své zaměření rozšířili a uvedli na trh řadu Terroir Històric, která se snaží vyjádřit region Priorat v jeho celistvosti.
Toto víno bylo vyrobeno z ovoce pocházejícího z 9 různých vesnic napříč regionem Priorat. V ústech je živé a šťavnaté, překypuje kyselinkou, tóny citronu a pomeranče a silným bylinným podtónem. Ovoce zrálo před lahvováním 6 měsíců v neutrálním nerezovém tanku - Terroir al Límit svá vína nedubuje, místo toho se zaměřuje na vytvoření co nejčistší ovocné chuti. Závěr je dlouhý, uspokojivý a lehce krémový. Toto víno se dobře hodí k vepřovému masu, kuřeti nebo pokrmům bohatým na bylinky a smetanu.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!