Sunrock Shiraz 2020
Sunrock Shiraz 2020
- 2020
- 750ml
- Červené
- 14.6%
- Syrah
- Syrah
- Sunrock
- Údolí Okanagan
- Kanada
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.6%
- Odrůda: Syrah
- Hrozny: Syrah
- Vinařství: Sunrock
- Region: Údolí Okanagan
- Země: Kanada
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.6%
- Odrůda: Syrah
- Hrozny: Syrah
- Vinařství: Sunrock
- Region: Údolí Okanagan
- Země: Kanada
Vinice Sunrock, pojmenované podle obrovského žulového výběžku s výhledem na zvlněné vinice, byly založeny v roce 1999 v tomto úžasném koutě údolí Okanagan. Usedlost o rozloze 180 akrů se rozkládá na severním výběžku Osoyoos, kde je terroir ideální pro výrobu kanadských vín prémiové kvality. Díky suchým podmínkám, jižně orientovaným svahům, písčitým půdám a vlastnostem výběžku Sunrock, které zadržují teplo, se usedlost těší dlouhému období zrání, které je ideální pro odrůdy jako Shiraz a Cabernet Sauvignon.
Tento bohatý a kouřový Shiraz je vyroben z hroznů sklizených v polovině října, kdy ovoce dosáhlo optimální zralosti. Hrozny jsou následně rozdrceny a fermentovány v nerezových tancích, poté jsou přeneseny do vybraných sudů z francouzského a amerického dubu, kde víno zraje 16 měsíců před lahvováním.
Výsledkem je plné, mohutné červené víno, které ve vůni překypuje zralými třešněmi, černým rybízem, švestkami a hořkou čokoládou. V chuti se objevuje velkorysé plné tělo, pevné třísloviny a velmi dlouhý závěr s tóny lesní půdy, lékořice a koření z doutníkové krabice. Díky odvážnému chuťovému profilu se toto víno přirozeně hodí k pokrmům z červeného masa, včetně jemného ribeye steaku, grilovaných žeber nebo třeba klobásek chorizo.
Sunrock Shiraz 2020










overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now