Sunrock Illumina 2020
Sunrock Illumina 2020
- 2020
- 750ml
- Červené
- 15%
- Ostatní červené směsi
- 75% Zinfandel,
- 25% Shiraz
- Sunrock
- Údolí Okanagan
- Kanada
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 15%
- Odrůda: Ostatní červené směsi
- Hrozny: 75% Zinfandel
25% Shiraz - Vinařství: Sunrock
- Region: Údolí Okanagan
- Země: Kanada
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 15%
- Odrůda: Ostatní červené směsi
- Hrozny: 75% Zinfandel
25% Shiraz - Vinařství: Sunrock
- Region: Údolí Okanagan
- Země: Kanada
Illumina je odvážná červená směs s luxusní vůní ostružinového džemu, tmavých třešní, vanilky, kávy a teplého kakaa. Vyrábí se z 67,5 % odrůdy Syrah a 32,5 % odrůdy Zinfandel, které se pěstují v oblasti Okanagan Valley v Kanadě. Hrozny byly sklizeny těsně před prvními letošními mrazy, což umožnilo dosáhnout maximální zralosti a uklidňujícího charakteru plného džemovitého ovoce.
Vinice Sunrock jsou korunním klenotem údolí Okanagan, byly založeny v roce 1999 a nacházejí se na vrcholu svažitého žulového útesu s písčitou půdou. Je to právě hlavní vinař Dane Carson, kdo proměňuje prvotřídní ovoce, které zde roste, v nádhernou řadu kanadských vín. Dane dříve pracoval pro ledové víno Inniskillen a také pro Jackson-Triggs a v jeho roli mu pomáhá uznávaný vinař Troy Osborne.
Tato směs Syrah-Zinfandel před uvedením na trh zrála 16 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech, což jí propůjčilo kouřový, dubový aspekt. V čele však stojí šťavnaté černé a červené ovoce. Najdete v něm tóny ostružin, malin a zralých tmavých třešní, doplněné lahodnými tóny skořice a vanilky. Víno se pije nádherně hladce, s jemně zrnitými tříslovinami a šťavnatou kyselinkou. Zvažte kombinaci Illumina s grilovaným masem, jehněčím masem nebo omáčkami na bázi ovoce.
Sunrock Illumina 2020










overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now