Sphera White Concepts Sauvignon Blanc 2022
Sphera White Concepts Sauvignon Blanc 2022
- 2022
- 750ml
- Bílé
- 12.5%
- Sauvignon Blanc
- Sauvignon Blanc
- Sphera
- Judské Hory
- Izrael
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Sauvignon Blanc
- Hrozny: Sauvignon Blanc
- Vinařství: Sphera
- Region: Judské Hory
- Země: Izrael
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Sauvignon Blanc
- Hrozny: Sauvignon Blanc
- Vinařství: Sphera
- Region: Judské Hory
- Země: Izrael
Sphera je jedním z mála izraelských vinařství, které se specializuje na výrobu bílého vína, a to díky zkušenostem zakladatele Dorona Rav Hona s výrobou vína v Burgundsku a Champagne. Doron a jeho žena Sima založili své jedinečné vinařství v Judských horách a vysadili vinice v údolích Givat Ješajchu. Manželé si rychle uvědomili, že tato oblast nabízí ideální podmínky pro pěstování bílých vín díky chladnému větru vanoucímu podél potoka Shua a studenému vzduchu, který v noci klesá ke dnu údolí.
Tyto faktory pomáhají mírnit horké a slunečné středomořské klima a umožňují společnosti Sphera vytvářet senzační bílá vína s velkým půvabem a elegancí. Tento Sauvignon Blanc se pěstuje na kamenitých a na železo bohatých "červených půdách", které ještě více umocňují eleganci a dodávají vínu jemnou mineralitu.
Ve vinařství Doron vyznává filozofii minimálních zásahů a nechává přírodu, aby se ujala vedení všude, kde je to možné. Toto lahvování kvasí a zraje 7 měsíců v nerezových tancích, aby vynikla přirozená krása Sauvignonu Blanc. Ve vůni se objevují zralé broskve, meloun a limetka s nádechem čerstvě posečené trávy a sušených bylin. V chuti se projevuje osvěžující kyselinka, hladká textura a velmi čistý závěr, díky čemuž je toto víno skvělou volbou pro podávání jako aperitiv.
Sphera White Concepts Sauvignon Blanc 2022









overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now