SLO Down Sexual Chocolate Red 2021
SLO Down Sexual Chocolate Red 2021
- 2021
- 750ml
- Červené
- 14.5%
- Kalifornské červené směsi
- Syrah,
- Zinfandel
- SLO Down
- Kalifornie
- Spojené státy americké
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Kalifornské červené směsi
- Hrozny: Syrah
Zinfandel - Vinařství: SLO Down
- Region: Kalifornie
- Země: Spojené státy americké
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Kalifornské červené směsi
- Hrozny: Syrah
Zinfandel - Vinařství: SLO Down
- Region: Kalifornie
- Země: Spojené státy americké
Toto svůdné kalifornské červené je složeno především ze zralých hroznů Syrah spolu s příměsí sametového Merlotu. Syrah přináší šťavnaté tóny cassis, černých třešní a švestek, stejně jako náznaky černého pepře v dlouhém závěru a pevnou strukturu. Z Merlotu se line hedvábně hladká textura, bohatá chuť tmavého ovoce a tóny hořké čokolády, které dlouho přetrvávají na patře.
Hrozny pocházejí z Napy, Sonomy a Santa Barbary a po vinifikaci mladé víno zraje 8-12 měsíců v sudech z amerického a francouzského dubu, aby získalo lesk a další komplexnost. Díky mohutnému chuťovému profilu je toto víno skvělé pro uložení do sklepa na několik dalších let, i když je ideální i pro vychutnání nyní spolu s prvotřídním steakem, grilovanými žebry nebo vydatnou zvěřinou či dušeným hovězím masem.
Neuctivou značku vína SLO Down vytvořili Brandon Allen, Chip Forsythe a Bo Silliman v garáži. Chip vystudoval vinařství na Cal Poly v San Luis Obispo, které je místně známé jako SLO, odtud také vtipný název etikety. Značka začínala s pouhými 93 bednami vína a snem vytvářet zábavná, snadno pitelná vína, která jsou ideální pro vychutnávání s přáteli.
SLO Down Sexual Chocolate Red 2021









overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now