Shaw and Smith Shiraz 2022
Shaw and Smith Shiraz 2022
- 2022
- 750ml
- Červené
- 14.5%
- Syrah
- Syrah
- Shaw and Smith
- Jižní Austrálie
- Austrálie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Syrah
- Hrozny: Syrah
- Vinařství: Shaw and Smith
- Region: Jižní Austrálie
- Země: Austrálie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Syrah
- Hrozny: Syrah
- Vinařství: Shaw and Smith
- Region: Jižní Austrálie
- Země: Austrálie
Společnost Shaw and Smith, kterou v roce 1989 založili dva bratranci milující víno, stanovila měřítko pro výjimečná vína z Adelaide Hills. Martin Shaw je "létající vinař", který poskytuje konzultace špičkovým vinařstvím po celém světě, zatímco Michael Hall Smith se stal vůbec prvním australským Master of Wine. Poté, co si uvědomili potenciál této perspektivní oblasti, rozhodli se spojit své síly a založit v Adelaide Hills vlastní vinařství.
Shaw a Smith vyrobili svůj první Shiraz v roce 2002 z ovoce vypěstovaného v teplejších a sušších částech vinic Lenswood a Balhannah. Vinice jsou pečlivě obhospodařovány tak, aby poskytovaly velmi nízké výnosy, a ovoce se sbírá ručně, aby se maximalizovala jeho kvalita. Ovoce pak kvasí v otevřených fermentorech a mladé víno před lahvováním zraje 14 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Vůně je plná tónů cassis, černých třešní a černých švestek spolu s černým pepřem a spoustou koření. První doušek odhalí velkorysé plné tělo, hladké, ale pevné třísloviny a dobře zakulacenou texturu. Závěr je dlouhý a intenzivní s tóny hořké čokolády, dřevěného kouře a tabákových listů.
Shaw and Smith Shiraz 2022









overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now