San Pedro de Yacochuya Red 2021
San Pedro de Yacochuya Red 2021
- 2021
- 750ml
- Červené
- 15%
- Malbec
- Malbec,
- Cabernet Sauvignon
- San Pedro de Yacochuya
- Cafayate
- Argentina
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 15%
- Odrůda: Malbec
- Hrozny: Malbec
Cabernet Sauvignon - Vinařství: San Pedro de Yacochuya
- Region: Cafayate
- Země: Argentina
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 15%
- Odrůda: Malbec
- Hrozny: Malbec
Cabernet Sauvignon - Vinařství: San Pedro de Yacochuya
- Region: Cafayate
- Země: Argentina
Cafayate v severní Argentině připomíná americký jihozápad a je jednou z nejvýše položených vinařských oblastí na světě. Bodega San Pedro de Yacochuya zde byla založena renomovaným vinařským poradcem Michelem Rollandem a místní rodinou Etchartů, která zde vyrábí víno již od roku 1850.
Vinice na panství rostou v nadmořské výšce kolem 2000 metrů v podmínkách podobných poušti. Vysoká nadmořská výška pomáhá díky intenzivnímu UV záření a suchým, suchým podmínkám vytvářet intenzivně koncentrovaná vína s bohatou chutí. Hrozny pro toto zářivě červené víno, které se sklízí převážně z odrůdy Malbec spolu s příměsí Cabernet Sauvignon, se sklízejí ručně brzy ráno, aby se zachovala svěžest a aromatické látky.
Po příchodu do vinařství ovoce kvasí v nerezových tancích a před lahvováním zraje 12 měsíců v nových i použitých francouzských dubových sudech. Výsledkem je šťavnaté víno s tmavým ovocem, které překypuje cassis, ostružinami a černými třešněmi s akcentem tónů lékořice, dřevěného kouře a koření z doutníkové krabice. Toto plné a robustní červené víno je skvělým partnerem pro červené maso včetně prvotřídního steaku, šťavnatých grilovaných žebírek nebo třeba uzenin.
San Pedro de Yacochuya Red 2021









overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now