Rtvelisi Tvishi 2025

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Není třeba dekantovat.

Gruzínské vinařství Rtvelisi se nachází v regionu Kacheti, nedaleko jeho hlavního města Telavi, a vlastní přibližně 250 hektarů vinic osázených původními odrůdami révy. Společnost vyrábí širokou škálu oceněných místních vín, která sklízejí velký ohlas jak u veřejnosti, tak u kritiků.

Hrozny odrůdy Tsolikouri pocházejí z vinic nacházejících se v apelaci Tvishi ve vinařské oblasti Racha-Lechkhumi, na náhorní plošině Lechkhumi v západní Gruzii. Zde se vinice rozprostírají na strmých terasách podél údolí řeky Rioni, v nadmořských výškách mezi 400 a 600 metry. Podnebí je vlhké subtropické, avšak ovlivněné blízkostí hor, s chladnými nocemi a dobrým provzdušněním. Půdy jsou písčito-jílovité s obsahem vápence a břidlice. Tyto podmínky napomáhají pomalému a rovnoměrnému zrání, což vede k svěží a vyváženým vínům.

Ve sklenici má Rtvelisi Tvishi zlatožlutou barvu se zelenkavými odlesky. Jeho aromatický profil je voňavý a jemný, s tóny hrušky, broskve a kdoule, proloženými květinovými vůněmi a nádechem medu. Na patře je elegantní a ladné, s příjemnou sladkostí, která je dobře vyvážena živou kyselinkou. Je svěží, lehké a živé, s dlouhým ovocným závěrem, který evokuje sladké tropické tóny. Vychutnejte si ho k lehce kořeněným asijským pokrmům, jako je Pad Thai, stejně jako k salátům z Blízkého východu a vegetariánským pokrmům.