Rtvelisi Khvanchkara 2025

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Není třeba ho dekantovat, ale nejlépe ho otevřete půl hodiny před podáváním.

Vinařství Rtvelisi, které se nachází nedaleko Telavi, hlavního města proslulé gruzínské vinařské oblasti Kacheti, má za sebou více než stoletou historii. Vinice tohoto vinařství se rozkládají na ploše přibližně 250 hektarů, převážně v Kacheti a dalších vinařských oblastech země, a jsou osázeny původními odrůdami révy, jako jsou Saperavi, Rkatsiteli, Kisi a Kakuri Mtsvane. Vinařství je široce uznávané kritiky i veřejností díky svým oceněným vínům, která odrážejí bohaté vinařské dědictví Gruzie a kombinují starodávné tradice s moderními technikami.

Rtvelisi Khvanchkara je přírodní polosladké červené víno vyrobené ze stejné směsi původních odrůd Aleksandrouli a Mujuretuli, pocházejících z vinic panství ve vinařské oblasti Racha-Lechkhumi.

Ve sklenici má víno zářivou, bledě rubínovou barvu. Jeho aromatický profil je výrazný a široký, s tóny malin, lesních jahod a granátového jablka, které se prolínají s jemnými náznaky mandlí a karamelu na pozadí kouřového podtónu. Na patře je víno jemné a kulaté, s svěží kyselinkou, která vyvažuje ovocnou koncentraci. Je šťavnaté s dlouhým, nasládlým závěrem. Jedná se o delikátní a elegantní polosladké víno, které se dobře hodí k dezertům z červeného ovoce, malinovému cheesecaku, pekanovému koláči nebo měkkým sýrům. Podávejte mírně vychlazené.