Lze skladovat ve sklepě po dobu 20 let. Doporučuje se dekantovat půl hodiny.
Družstvo Produttori del Barbaresco založil v roce 1958 Don Fiorino Marengo, tehdejší farář v Barbarescu, který sdružil devatenáct zemědělců. Projekt vycházel z družstva Cantine Sociali di Barbaresco, které v roce 1894 založil Domizio Cavazza, tehdejší děkan Královské enologické školy v Albě.
Díky obětavosti vinařů, kteří ho tvoří, je Produttori del Barbaresco již dlouho považováno za jedno z nejprestižnějších vinařství v oblasti a za příklad pro družstva na celém světě. Dnes má 50 členů s přibližně 110 hektary vinic Nebbiolo a kontroluje většinu historických Crus v oblasti.
Barbaresco Ovello Riserva se vyrábí výhradně z hroznů Nebbiolo pěstovaných na stejnojmenné vinici na jílovito-vápenité půdě s žilkami písku. Víno kvasí v oceli při teplotě 30 °C s 28denní macerací na slupkách a jablečno-mléčným kvašením. Zraje 36 měsíců v dubových sudech a 12 měsíců v láhvi.
Ve sklenici je víno čiré, rubínově červené barvy s lehkými granátovými odlesky. Vůně je intenzivní, komplexní a jemná s tóny švestek, tabáku, hřebíčku a balzamikových tónů. V chuti je suché, teplé, poměrně měkké, svěží, tříslovité a pikantní. Jedná se o víno s dobrou strukturou a velkou trvanlivostí. Hodí se ke zvěřině, vyzrálým sýrům, grilovaným masům a dušeným pokrmům.
Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Ovello 2020
INCL
20%
VAT
Získejte 1 prémiový bod za každý utracený €1
Za každou útratu 1 € získáte 1 prémiový bod, který platí 80 dní od data nákupu. Body můžete uplatnit při další objednávce; 20 bodů se rovná slevě 1 €.
Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Ovello 2020
- 2020
- 750ml
- Červené
- 14.5%
- Barbaresco
- Nebbiolo
- Produttori del Barbaresco
- Piedmont
- Itálie
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Barbaresco
- Hrozny: Nebbiolo
- Vinařství: Produttori del Barbaresco
- Region: Piedmont
- Země: Itálie
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Barbaresco
- Hrozny: Nebbiolo
- Vinařství: Produttori del Barbaresco
- Region: Piedmont
- Země: Itálie
INCL
20%
VAT
Získejte odměnu 1301 bodů
Nákupem nasbíráte prémiové body, které zůstávají v platnosti po dobu 80 dní od data jejich získání. Chcete-li zkontrolovat svůj aktuální zůstatek, stačí se přihlásit. Pokud máte jakékoli dotazy týkající se vašeho účtu nebo jakéhokoli jiného problému, neváhejte nás kontaktovat.
Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Ovello 2020
overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now