Porseleinberg 2021
Porseleinberg 2021
- 2021
- 750ml
- Červené
- 14.5%
- Syrah
- Syrah
- Porseleinberg
- Swartland
- Jižní Afrika
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Syrah
- Hrozny: Syrah
- Vinařství: Porseleinberg
- Region: Swartland
- Země: Jižní Afrika
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Syrah
- Hrozny: Syrah
- Vinařství: Porseleinberg
- Region: Swartland
- Země: Jižní Afrika
Sklípek Porseleinberg, který se nachází v jihoafrické vinařské oblasti Swartland, založil v roce 2009 Marc Kent, vinař z vinařství Boekenhoutskloof, který s pomocí enoložky Callie Louw přesadil usedlost na hrozny Syrah a Grenache. Společnost, jejíž název je odvozen od pohoří Porselein (Porcelán), začínala na 40 hektarech a nyní se rozkládá na 130 hektarech, z nichž většina je osázena odrůdou Syrah.
Etiketa Porseleinberg vyrábí jediné víno Syrah, které vzniká ze směsi hroznů z nejlepších parcel vlastních vinic. Réva je vysazena na břidlicových půdách s omezenými zdroji vody. Sklízí se ručně a kvašení probíhá v betonových tancích. Víno se poté nechává 12 měsíců zrát v grand foudres a betonových vejcích.
Víno Porseleinberg má intenzivní rubínově červenou barvu. Ve vůni se objevuje elegantní aroma třešní, borůvek a lesních plodů, následované tóny okvětních lístků růží a fialek, koření a bylin. V chuti je víno šťavnaté a koncentrované, živé a elegantní. Třísloviny jsou sametové a závěr je vytrvalý a připomíná kořenité tóny. Je ideální k jehněčímu masu, pečenému nebo ochucenému kořením, a k vegetariánským receptům na bázi lilku.
Porseleinberg 2021









overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now