Podere Forte Petruccino 2021
Podere Forte Petruccino 2021
- 2021
- 750ml
- Červené
- 15%
- Super Tuscan
- 100% Sangiovese
- Podere Forte
- Toskánsko
- Itálie
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 15%
- Odrůda: Super Tuscan
- Hrozny: 100% Sangiovese
- Vinařství: Podere Forte
- Region: Toskánsko
- Země: Itálie
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 15%
- Odrůda: Super Tuscan
- Hrozny: 100% Sangiovese
- Vinařství: Podere Forte
- Region: Toskánsko
- Země: Itálie
Světle rubínová barva, vůně přináší zralé třešně, ostružiny, džem, květinové tóny a náznaky dubové vanilky. V chuti se intenzivně projevuje džem z černého ovoce, třešní a černého rybízu, nádech máslové vanilky a jemné květinové tóny. Vysoký obsah alkoholu dobře vyvažuje svěží kyselinka a hedvábné, dobře integrované třísloviny. Závěr je dlouhý s kořením a mineralitou v závěru.
K jídlu se hodí zvěřina, hovězí pečeně, klobásy a sýry.
Kvašení v dubových kádích trvá 10-14 dní. Zrání ve francouzských dubových sudech po dobu 14 měsíců a následné 8měsíční ležení v láhvi zajišťuje to nejlepší z vína. Toto víno je považováno za premier cru a je jasné proč.
O Podere Forte se říká, že se vyznačuje "obsedantním smyslem pro detail" - ale vnímají to jako respektování darů přírody. Ekologické a biodynamické postupy jsou důkazem této pozornosti k detailu, přičemž převažuje názor, že minimální zásahy do pěstování a kvašení vedou k nejlepším vínům. Ačkoli existují určité neshody ohledně biodynamických a ekologických statusů, základní péče a prosperita vinice a jejího terroiru jsou nesmírně vylepšeny péčí, kterou vinařství projevuje při výrobě vína. Výsledná vína ukazují, že minimální kontakt a zásahy zajišťují fantasticky kvalitní vína s jedinečnými vlastnostmi.
Podere Forte Petruccino 2021









overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now