4.89 

3487 RECENZE

8Wines

Nakupování je zde bezpečné

trust

Tento obchod splňuje kritéria kvality Trusted Shops.

Nezávislá záruka

trust

Váš nákup je chráněn až do výše 2 500 €, ať už se rozhodnete platit jakkoli.

Hodnocení skóre: .

4.89

3487 hodnocení pro 8Wines

Navigace
  1. Odrůda
    Nerello Mascalese
  2. Odrůda
    Barolo
  3. Vinařství
    Giacomo Conterno

1 položka

Filters
Nejprodávanější
Filtr parametrů

Vína Barolo

Vína Barolo

Proslulá červená vína Barolo lze vyrábět pouze v určitých oblastech Piemontu v severní Itálii z místní odrůdy Nebbiolo. Tato odrůda s tenkou slupkou obvykle produkuje silná červená vína s plným tělem, velkým množstvím tříslovin, jasnou kyselinou a poměrně světlým cihlově červeným odstínem. Typická chuť a vůně zahrnuje červené třešně, okvětní lístky růží, dehet a aromatické sušené byliny.

Jak se vyrábí Barolo

Vína Barolo se mohou vyrábět pouze v 11 obcích regionu Langhe v Piemontu, z nichž nejprestižnější jsou Barolo, La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba a Monforte d'Alba. Nebbiolo je obvykle jednou z prvních odrůd, které procházejí prasknutím pupenů, a potřebuje dlouhé vegetační období, aby plně dozrálo, takže sklizeň se obvykle koná koncem října. Všechna vína Barolo musí zrát 18 měsíců v dřevěných sudech, přičemž celková doba zrání je povinná nejméně 38 měsíců.

Párování s jídlem z odrůdy Barolo

Vína Barolo jsou silná, intenzivní a v mládí mohou být obzvláště tříslovitá. Pokud pijete mladé víno Barolo, je dobré ho kombinovat s robustními pokrmy, jako jsou dušená zvěřina, hovězí bůček, zvěřina nebo vyzrálé tvrdé sýry. Zemitý a aromatický charakter Barola se hodí také k houbovým a lanýžovým pokrmům.

1 nalezeno
    Information:
    • Vintage 2017
    • Velikost 750ml
    • Typ Červené
    • Alkohol 15%
    • Odrůda Barolo
    • Vinařství Giacomo Conterno
    • Region Piedmont
    • Země Itálie
    97 AVG
    • 2017 Robert Parker 96
    • 2017 8Wines 98
    • 2016 Robert Parker 96
    • 2015 Jancis Robinson 18
    • 2015 Robert Parker 96
    • 2014 Falstaff 97
    • 2014 Robert Parker 95
    • 2013 Robert Parker 95
    • 2012 Wine Spectator 96
    Giacomo Conterno Barolo Cerretta 2017
    Giacomo Conterno Barolo Cerretta 2017
    • Barolo
    • Itálie,
    • Piedmont
    97 AVG
    • 2017 Robert Parker 96
    • 2017 8Wines 98
    • 2016 Robert Parker 96
    • 2015 Jancis Robinson 18
    • 2015 Robert Parker 96
    • 2014 Falstaff 97
    • 2014 Robert Parker 95
    • 2013 Robert Parker 95
    • 2012 Wine Spectator 96
    RP 96
    Robert Parker
    8W 98
    8Wines
    • 2017
    • 750ml
    • Červené
    • 15%
    • Barolo
    • Giacomo Conterno
    • Piedmont
    • Itálie
    • Vintage: 2017
    • Velikost: 750ml
    • Typ: Červené
    • Alkohol: 15%
    • Odrůda: Barolo
    • Vinařství: Giacomo Conterno
    • Region: Piedmont
    • Země: Itálie
    • Sběratelské
    1
Ahoj!
Přihlášení