Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Není třeba dekantovat, ale nejlépe uděláte, když jej otevřete půl hodiny před podáváním.
Vinařství Negretti, sídlící v Piemontu v provincii Cuneo, je rodinný podnik, který působí již od počátku 20. století a dnes jej vlastní bratři Ezio a Massimo. Vinice se rozkládají na přibližně 13 hektarech a jsou rozmístěny na kopcích obcí La Morra, Roddi a Monforte d’Alba.
Hrozny odrůdy Barbera pocházejí z vinice Bettolotti, která byla vysázena v roce 1990 v obci La Morra v nadmořské výšce mezi 230 a 270 metry. Zdejší réva koření v hnědé slínovité půdě a těží z východní expozice. Po sklizni a řízené fermentaci v nerezových tancích zraje výsledné víno jeden rok v kombinaci francouzských a německých dubových sudů různých velikostí.
Výsledkem je bujné víno se zářivou rubínovou barvou a fialovými odlesky. Jeho aromatický profil je intenzivní a bohatý, s tóny švestek, černého rybízu a ostružin, které se střídají s nádechem koření, dřeva a kávy. Na patře je expresivní, hřejivé a kulaté, s dobře integrovanou ovocností a zralými tříslovinami. Má výraznou kyselinku a dlouhý, perzistentní závěr, který připomíná toustové tóny. Je to víno velmi vhodné k jídlu: vyzkoušejte ho k hovězímu po burgunsku, pappardelle se zaječím ragú nebo k vyzrálým sýrům.
Negretti Barbera d'Alba Superiore 2023
INCL
20%
VAT
Získejte 1 prémiový bod za každý utracený €1
Za každou útratu 1 € získáte 1 prémiový bod, který platí 80 dní od data nákupu. Body můžete uplatnit při další objednávce; 20 bodů se rovná slevě 1 €.
Negretti Barbera d'Alba Superiore 2023
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Barbea
- Hrozny: Barbera
- Vinařství: Negretti
- Region: Piedmont
- Země: Itálie
INCL
20%
VAT
Získejte odměnu 355 bodů
Nákupem nasbíráte prémiové body, které zůstávají v platnosti po dobu 80 dní od data jejich získání. Chcete-li zkontrolovat svůj aktuální zůstatek, stačí se přihlásit. Pokud máte jakékoli dotazy týkající se vašeho účtu nebo jakéhokoli jiného problému, neváhejte nás kontaktovat.
Negretti Barbera d'Alba Superiore 2023
overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now