Montepeloso A Quo Toscana 2022
Montepeloso A Quo Toscana 2022
- 2022
- 750ml
- Červené
- 15%
- Super Tuscan
- Sangiovese,
- Cabernet Sauvignon,
- Alicante Bouschet,
- Marselan,
- Montepulciano
- Montepeloso
- Toskánsko
- Itálie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 15%
- Odrůda: Super Tuscan
- Hrozny: Sangiovese
Cabernet Sauvignon
Alicante Bouschet
Marselan
Montepulciano - Vinařství: Montepeloso
- Region: Toskánsko
- Země: Itálie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 15%
- Odrůda: Super Tuscan
- Hrozny: Sangiovese
Cabernet Sauvignon
Alicante Bouschet
Marselan
Montepulciano - Vinařství: Montepeloso
- Region: Toskánsko
- Země: Itálie
Fabio Chiarelotto vyrostl ve Švýcarsku, ale vrátil se do rodného Toskánska, aby se věnoval svému snu o výrobě vína. Na panství Montepeloso má 15 akrů vinic v kopcích Suvereto nedaleko pobřeží v Bolgheri, což je nejteplejší oblast Toskánska. Vyrobit zde robustní a silná vína je snadné, ale Fabio dává přednost zachování elegance a svěžesti svých vín. Aby toho dosáhl, provádí obvykle krátké macerace, ke kvašení používá pouze přírodní kvasinky a svá vína stáčí do lahví bez filtrace.
Víno Fabio's A Quo má pověst jednoho z nejvýhodnějších toskánských vín na trhu díky bohaté ovocné složce a rafinované struktuře. Je vyrobeno z hroznů odrůd Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Marselan a Alicante pěstovaných na silexových a jílovitých půdách bohatých na vápno, které se pečlivě sklízejí ručně.
Po příchodu do vinařství se hrozny plně zbaví hroznů a fermentují pomocí divokých kvasinek. Mladé víno pak před lahvováním zraje čtyři měsíce v použitých sudech. Vzniká tak velmi výrazné a živé červené víno, které překypuje tmavými bobulemi, třešněmi a bohatými tóny švestek spolu s tóny sušených bylin, sladkého koření a lékořice.
Montepeloso A Quo Toscana 2022









Jako někdo, kdo si pravidelně objednává víno online (22 objednávek a desítky lahví od roku 2022), již dlouho oceňuji, že 8Wines nabízí přístup k zajímavým mezinárodním značkám a butikovým stylům, které nejsou na místním trhu vždy snadno dostupné. Skutečná povaha platformy se však neprojeví, když vše jde hladce; prověřuje se až ve chvíli, kdy dorazí drahá láhev v poškozeném stavu, a právě v tomto ohledu 8Wines výrazně zaostává. Za posledních několik let jsem u 8Wines utratil well over €3,500. Když na platformě pravidelně utrácíte, očekáváte určitou míru vzájemné důvěry, zejména při nákupu prémiových lahví, u nichž je strukturální integrita tím nejdůležitějším. Bohužel, když jsem se dvakrát setkal s poškozenými nebo vadnými lahvemi, vyšla najevo nepružná a k zákazníkům nepřátelská politika vyřizování reklamací. Láhev vína Susana Balbo Signature Malbec dorazila zcela zkažená a zoxidovaná. Přestože jsem podrobně popsal strukturální vady, tým zákaznického servisu se zbavil odpovědnosti, požadoval nepřiměřené množství důkazů a nakonec mi nabídl bonusové body namísto řádného vrácení peněz nebo výměny. O rok později dorazila další láhev, tentokrát špičkové víno – Caymus California Cabernet Sauvignon – s únikem v krabici a viditelnými skvrnami pod kapslí. Po otevření byla závada korku nepopiratelná a víno vykazovalo zřetelné, ploché tóny předčasné oxidace namísto zamýšleného opulentního ovocného profilu. Místo toho, aby uznali selhání korku a únik během přepravy, se tým zákaznické podpory společnosti 8Wines pustil do manipulace. Pokoušeli se nám přednášet o „džemovém profilu rodiny Wagnerů“. Tvrdili, že prosakující, skvrnitá láhev se suchým korkem a předčasnou oxidací je normální. Místo toho, aby se společnost 8Wines postavila za kvalitu svého prémiového sortimentu, nabídla standardní taktiku odklonu pozornosti: nepřiznání viny, neposkytnutí náhrady a jako úlitbu přidání malého množství bonusových bodů. Pro věrného zákazníka, který na této platformě utratil tisíce, je odškodnění virtuálními body za zkažené, drahé víno zklamáním. Závěrečný verdikt 8Wines má atraktivní katalog a hladkou logistiku přepravy – pokud láhve přežijí cestu nepoškozené. Pokud se však zde rozhodnete riskovat nákup drahých prémiových láhví, mějte na paměti, že veškeré finanční riziko nesete vy. Pokud selže korek nebo se láhev během přepravy zkazí, nečekejte vrácení peněz, ale firemní e-mail, který se vás bude snažit přesvědčit, že vadné víno je prostě součástí „stylu vinaře“, a následně hrstku bonusových bodů na uzavření reklamace – a to pouze v případě, že na tom budete trvat; jinak odejdete s prázdnou. Do budoucna si své nákupy vyhradím pro běžné láhve s nižším rizikem a jakékoli špičkové prémiové investice budu nakupovat výhradně v kamenných obchodech, kde je skutečně možná vizuální kontrola a okamžité vrácení zboží.