Masciarelli Marina Cvetic Cabernet Sauvignon 2015

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Oblíbený abruzzský vinař Gianni Masciarelli bohužel v roce 2008 zemřel, ale vinařství, které založil, žije dál ve schopných rukou jeho manželky Mariny a jejich nejstarší dcery Miriam. Gianni se k založení vlastního vinařství inspiroval po letním pobytu v Champagne, kde si uvědomil, že by mohl vyrábět špičková vína v rodném Abruzzu a pomoci oživit skomírající vinařský průmysl v regionu. V roce 1981 začal pracovat na pouhých 5 akrech půdy kolem domu svého dědečka ve vesnici San Martino sulla Marrucina.

Díky Gianniho tvrdé práci a obětavosti se statek brzy stal etalonem prvotřídního vína z Abruzza. Celkem Masciarelli získalo 29 ocenění Tre Bicchieri a majetek nyní zahrnuje přibližně 900 hektarů vinic rozprostřených ve čtyřech provinciích Abruzza. Jejich řada vín Marina Cvetic představuje to nejlepší z vinařství, jako je tento silný Cabernet Sauvignon, který se vyrábí ve velmi omezeném množství pouhých několika tisíc lahví ročně.

Hrozny pocházejí z Colle Rosina přímo před vinařstvím, kde se výnosy udržují na velmi nízké úrovni, aby se maximalizovala kvalita. Ve vinařství ovoce kvasí v nerezových tancích a poté zraje 18-24 měsíců ve francouzských dubových sudech. To pomáhá zkrotit výrazné třísloviny Cabernetu a vytváří bohaté, intenzivní červené víno, které je plné tónů kasis, ostružin a tmavých švestek spolu s jemnými tříslovinami a velmi dlouhým závěrem.