Lagvinari Otskhanuri Sapere 2019
Lagvinari Otskhanuri Sapere 2019
- 2019
- 750ml
- Červené
- 12%
- Ostatní červená vína
- Otskhanuri Sapere
- Lagvinari
- Imereti
- Gruzie
- Vintage: 2019
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 12%
- Odrůda: Ostatní červená vína
- Hrozny: Otskhanuri Sapere
- Vinařství: Lagvinari
- Region: Imereti
- Země: Gruzie
- Vintage: 2019
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 12%
- Odrůda: Ostatní červená vína
- Hrozny: Otskhanuri Sapere
- Vinařství: Lagvinari
- Region: Imereti
- Země: Gruzie
V Gruzii se víno vyrábí již tisíce let, ale teprve nedávno zbytek světa objevil jejich jedinečná přírodní vína vyráběná starobylými technikami. Vína z vinařství Lagvinari v oblasti Kachetie jsou skvělým úvodem do gruzínského vinařství díky nadšení a odhodlání bývalého lékaře Eko Glontiho, který v roce 2011 vyrobil svůj první ročník ve spolupráci se spisovatelkou přírodních vín Isabelle Legeron.
Toto cuvee je vyrobeno z původní odrůdy Otskhanuri Sapere, která kvasí a zraje ve velkých hliněných nádobách neboli qvevri. Qvevri se zakopávají do země, aby se během procesu vinifikace udržovala stálá teplota, a mladé víno se před lahvováním nechává 8 měsíců zrát.
Výsledkem je velmi zvláštní a originální styl červeného vína se sytě fialovou barvou a lákavou vůní švestek, ostružin a sušených bylin. První doušek odhalí velkorysé plné tělo vyvážené pruhem svěžesti a hladkými tříslovinami. Závěr je dlouhý a harmonický s množstvím tmavého ovoce a tóny cedru a podrostu.
Lagvinari Otskhanuri Sapere 2019









Složení vinařských balíčků by mělo vycházet z kvality, a nikoli z přebytků ve sklepě.