La Rioja Alta Gran Reserva 890 2011

Lze skladovat ve sklepě po dobu 24 let. Dekantujte 1 hodinu před podáváním.

Příběh vinařství La Rioja Alta, jednoho z nejlepších výrobců červených vín tradičního stylu Rioja, se začal psát v roce 1890, kdy se pět místních vinařských rodin rozhodlo spojit své síly a začít vyvážet svá kvalitní vína za hranice Španělska. Nové vinařství se nacházelo přímo u vlakového nádraží Haro, což jim umožnilo rychle rozšířit prodej do sousední Francie. Dnes se panství rozrostlo na 300 hektarů vinic rozprostírajících se po celé oblasti Rioja Alta, ale stále si zachovává onen počáteční závazek k dokonalosti a oslavě místních vinařských tradic.

Jejich Gran Reserva 890 je vlajkovou lodí vinařství La Rioja Alta a připomíná datum založení vinařství. V cuvee převažuje Tempranillo z vlastních vinic v Briñas, Villalba a Labastida, spolu s malou kapkou Mazuelo a Graciano. Hrozny pro toto lahvování jsou pečlivě vybírány na vinici v malých chlazených boxech a pečlivě vinifikovány v tancích s řízenou teplotou.

Vinaři pak vybírají jen ta nejlepší mladá vína, která zrají šest let v sudech z amerického dubu, které si La Rioja Alta sama vyrábí ve vlastní bednárně. Poté se vybere konečná směs a víno se stáčí do lahví připravených k uvedení na trh. Díky této pečlivé péči o detaily a rozsáhlému zrání vzniká nesmírně stáří hodná Rioja s pevnými tříslovinami, robustní strukturou a intenzivními vrstvami šťavnatého tmavého ovoce, koření, pečené hlíny a kůže. Ideální na další desetiletí či dvě, ale lze si ho vychutnat i nyní s vydatnými pokrmy z červeného masa.