Ktima Gerovassiliou Xinomavro Rose 2024
Ktima Gerovassiliou Xinomavro Rose 2024
- 2024
- 750ml
- Růžové
- 13%
- Růžové víno
- Xinomavro
- Ktima Gerovassiliou
- Macedonia
- Řecko
- Vintage: 2024
- Velikost: 750ml
- Typ: Růžové
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Růžové víno
- Hrozny: Xinomavro
- Vinařství: Ktima Gerovassiliou
- Region: Macedonia
- Země: Řecko
- Vintage: 2024
- Velikost: 750ml
- Typ: Růžové
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Růžové víno
- Hrozny: Xinomavro
- Vinařství: Ktima Gerovassiliou
- Region: Macedonia
- Země: Řecko
Vangelis Gerovassiliou se narodil v Epanomi v rodině zemědělce a vinaře a po letech studia a práce v jednom z historických řeckých vinařství převzal rodinnou farmu. První vinifikace proběhla v roce 1986 v moderním sklepě postaveném na vinici. Jeho nejnovějším podnikem je Escapades Wines. V letech 2004 až 2016 vytvořil Gerovassiliou společně s Vassilisem Tsaktsarlisem a dovozcem vín Takisem Soldatosem malé vinařství v jihoafrickém Stellenboschi, které produkuje místní i mezinárodní odrůdy, jež získaly mezinárodní uznání.
Hrozny Xinomavro, charismatické, ale náročné odrůdy původem z Makedonie, se vinifikují po fázi studeného kontaktu se slupkami. Po fermentaci pak víno zůstává několik měsíců v kontaktu s kaly, čímž získává tělo a strukturu.
Víno vykazuje jemnou lososově růžovou barvu a omamně voní po citrusových plodech (včetně růžového grapefruitu), lesních plodech, třešních a angreštu. Čichový profil dotváří bylinný a minerální základ a jemné pepřové tóny. V chuti je živé a středně plné. Kyselost je pozoruhodná a dokonale vyvažuje rozmanitost ovocných vůní typických pro Xinomavro. Závěr je aromatický a připomíná černé třešně.
Vyzkoušejte ho ke středomořské a asijské kuchyni. Výborné je s těstovinami s humrem a rajčatovou rybí polévkou.
Ktima Gerovassiliou Xinomavro Rose 2024









overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now