Krauthaker Chardonnay Rosenberg 2021

Lze skladovat ve sklepě po dobu 4 let.

Doba dekantace: Vychutnejte si po otevření.

Toto nádherně suché Chardonnay v sobě ukrývá spoustu svěžesti a plné, kulaté ovocnosti s trochou postoje. Víno má světlejší barvu než průměrná sklenice z této odrůdy, svěží slámově žlutou barvu umocněnou jemnými zelenými odstíny. Vůně je jemná a netušená, buket naznačuje bílé peckoviny, které jsou v této části Chorvatska místní, spolu s vanilkou, citronovou kůrou a růžovým grapefruitem, nesené podtóny dubu a kouře. V ústech je živé, s dobrou kyselinkou a lehce krémově kulatou sladkostí, minerálnost je zdrženlivá, ale přesto přitažlivá. Silný závěr s přetrvávajícími dřevitými a kouřovými tóny.

Vinice Kruathaker Chardonnay, které se pěstují v Kutjevu na jižních svazích Krndije, se pohybují v nadmořské výšce mezi 240 a 300 metry. Víno zraje převážně v použitých dřevěných sudech, aby se dosáhlo nuancí, a poté se zachytí svěží ovocnost při závěrečné fázi v nádobách z nerezové oceli.

Tento výběr je velmi příjemné popíjet samostatně nebo s jakoukoli škálou lehkých jídel, včetně ryb pečených v troubě, steaku z lososa nebo těstovin. Osvěžující nefiltrované chorvatské Chardonnay od společnosti Krauthaker, které je nesmírně oblíbené v restauracích, a to díky svému všestrannému párování a celkové dostupnosti. Podávejte ve větší sklenici při teplotě 13 až 14 °C. Živost tohoto Chardonnay Kruathaker je určena k vychutnávání a ne k příliš dlouhému skladování. Pijte během prvních pěti let. Jedná se o krásnou volbu, zejména za danou cenu.