Kosta Browne Sonoma Coast Pinot Noir 2021

Pijte nyní nebo nechte ležet ve sklepě až 20 let. Před podáváním 1 hodinu dekantujte.

Vinařství Kosta Browne, založené v roce 1997 v půvabném městečku Sebastopol v okrese Sonoma, vyrábí jedny z nejlepších kalifornských odrůd Pinot Noir a Chardonnay. Od roku 2005 se vinařství celkem sedmkrát umístilo na seznamu 100 nejlepších vín časopisu Wine Spectator.

Tým enologů pod vedením talentovaného vinaře Juliena Howsepiana vyrábí vynikající vína z vinic s chladným klimatem, které se rozkládají v údolí Russian River Valley, na pobřeží Sonoma, v Santa Rita Hills a Santa Lucia Highlands. Ovoce získávají od důvěryhodných partnerských pěstitelů a také ze 170 akrů vinic, které vinařství vlastní nebo si je pronajímá.

Tento nádherný Pinot ze Sonoma Coast je vytvořen z ovoce ze severní i jižní části apelace, což mu dodává větší komplexnost a vyváženost. Po vinifikaci v nerezových tancích zraje část mladého vína až 16 měsíců ve francouzském dubu. Ve vůni dominují hluboké tóny borůvek, tmavých třešní a švestek, zatímco první doušek odhalí průrazné třísloviny, plné tělo a pevné jádro bohatých zralých bobulí. Toto robustní červené víno se skvěle hodí k vydatným pokrmům ze zvěřiny nebo k dušenému hovězímu či pečenému jehněčímu.