Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Doporučuje se nechat ho hodinu dýchat.
Vinařství Jordan Wine Estate, nacházející se v jihoafrické vinařské oblasti Stellenbosch, založili na počátku 90. let Gary a Kathy Jordanovi na farmě s více než 300letou historií, kterou v roce 1982 odkoupili od Garyho rodičů. Dnes toto vinařství, které se rozkládá na ploše přibližně 164 hektarů s výhledem na Stolovou horu, False Bay a Stellenbosch, produkuje renomovaná vína, která kombinují eleganci vín Starého světa s ovocným a přístupným charakterem vín Nového světa.
Timepiece je řada vín z jedné vinice pocházejících z tohoto vinařství. Hrozny odrůdy Cabernet Sauvignon (konkrétně klon CS46) pocházejí z vinic ve Stellenbosch Kloof, vysazených na půdách s povrchovou vrstvou štěrku Glenrosa a hlubšími vrstvami půdního profilu Hutton. Zde se réva, stará více než 35 let, nachází přibližně 100 metrů nad mořem a těší se západní expozici. Po sklizni a kvašení v otevřených kádích víno zraje rok a půl ve francouzských dubových sudech.
Ve sklenici se víno vyznačuje výrazným a intenzivním charakterem s vyzrálým aromatickým profilem, který se nejprve otevírá tóny borůvek, lékořice a hořké čokolády, na něž navazují náznaky aromatických bylin. Na patře je víno bohaté a svůdné, svěží a vyvážené, s jemnými taniny a hladkou texturou. Dozvuk je dlouhý, pikantní a komplexní. Jedná se o charakteristické víno, které si žádá kombinaci s vydatnými masovými pokrmy, jako je pečené selátko nebo burger ze zvěřiny.
Jordan Timepiece Cabernet Sauvignon 2024
INCL
20%
VAT
Získejte 1 prémiový bod za každý utracený €1
Za každou útratu 1 € získáte 1 prémiový bod, který platí 80 dní od data nákupu. Body můžete uplatnit při další objednávce; 20 bodů se rovná slevě 1 €.
Jordan Timepiece Cabernet Sauvignon 2024
- 2024
- 750ml
- Červené
- 13%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon
- Jordan
- Stellenbosch
- Jižní Afrika
- Vintage: 2024
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Cabernet Sauvignon
- Hrozny: Cabernet Sauvignon
- Vinařství: Jordan
- Region: Stellenbosch
- Země: Jižní Afrika
- Vintage: 2024
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Cabernet Sauvignon
- Hrozny: Cabernet Sauvignon
- Vinařství: Jordan
- Region: Stellenbosch
- Země: Jižní Afrika
INCL
20%
VAT
Získejte odměnu 1096 bodů
Nákupem nasbíráte prémiové body, které zůstávají v platnosti po dobu 80 dní od data jejich získání. Chcete-li zkontrolovat svůj aktuální zůstatek, stačí se přihlásit. Pokud máte jakékoli dotazy týkající se vašeho účtu nebo jakéhokoli jiného problému, neváhejte nás kontaktovat.
Jordan Timepiece Cabernet Sauvignon 2024
Jako někdo, kdo si pravidelně objednává víno online (22 objednávek a desítky lahví od roku 2022), již dlouho oceňuji, že 8Wines nabízí přístup k zajímavým mezinárodním značkám a butikovým stylům, které nejsou na místním trhu vždy snadno dostupné. Skutečná povaha platformy se však neprojeví, když vše jde hladce; prověřuje se až ve chvíli, kdy dorazí drahá láhev v poškozeném stavu, a právě v tomto ohledu 8Wines výrazně zaostává. Za posledních několik let jsem u 8Wines utratil well over €3,500. Když na platformě pravidelně utrácíte, očekáváte určitou míru vzájemné důvěry, zejména při nákupu prémiových lahví, u nichž je strukturální integrita tím nejdůležitějším. Bohužel, když jsem se dvakrát setkal s poškozenými nebo vadnými lahvemi, vyšla najevo nepružná a k zákazníkům nepřátelská politika vyřizování reklamací. Láhev vína Susana Balbo Signature Malbec dorazila zcela zkažená a zoxidovaná. Přestože jsem podrobně popsal strukturální vady, tým zákaznického servisu se zbavil odpovědnosti, požadoval nepřiměřené množství důkazů a nakonec mi nabídl bonusové body namísto řádného vrácení peněz nebo výměny. O rok později dorazila další láhev, tentokrát špičkové víno – Caymus California Cabernet Sauvignon – s únikem v krabici a viditelnými skvrnami pod kapslí. Po otevření byla závada korku nepopiratelná a víno vykazovalo zřetelné, ploché tóny předčasné oxidace namísto zamýšleného opulentního ovocného profilu. Místo toho, aby uznali selhání korku a únik během přepravy, se tým zákaznické podpory společnosti 8Wines pustil do manipulace. Pokoušeli se nám přednášet o „džemovém profilu rodiny Wagnerů“. Tvrdili, že prosakující, skvrnitá láhev se suchým korkem a předčasnou oxidací je normální. Místo toho, aby se společnost 8Wines postavila za kvalitu svého prémiového sortimentu, nabídla standardní taktiku odklonu pozornosti: nepřiznání viny, neposkytnutí náhrady a jako úlitbu přidání malého množství bonusových bodů. Pro věrného zákazníka, který na této platformě utratil tisíce, je odškodnění virtuálními body za zkažené, drahé víno zklamáním. Závěrečný verdikt 8Wines má atraktivní katalog a hladkou logistiku přepravy – pokud láhve přežijí cestu nepoškozené. Pokud se však zde rozhodnete riskovat nákup drahých prémiových láhví, mějte na paměti, že veškeré finanční riziko nesete vy. Pokud selže korek nebo se láhev během přepravy zkazí, nečekejte vrácení peněz, ale firemní e-mail, který se vás bude snažit přesvědčit, že vadné víno je prostě součástí „stylu vinaře“, a následně hrstku bonusových bodů na uzavření reklamace – a to pouze v případě, že na tom budete trvat; jinak odejdete s prázdnou. Do budoucna si své nákupy vyhradím pro běžné láhve s nižším rizikem a jakékoli špičkové prémiové investice budu nakupovat výhradně v kamenných obchodech, kde je skutečně možná vizuální kontrola a okamžité vrácení zboží.