Jordan Nine Yards Chardonnay 2023
Jordan Nine Yards Chardonnay 2023
- 2023
- 750ml
- Bílé
- 13%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Jordan
- Stellenbosch
- Jižní Afrika
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Jordan
- Region: Stellenbosch
- Země: Jižní Afrika
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Jordan
- Region: Stellenbosch
- Země: Jižní Afrika
Příběh Jordan začal v roce 1982, kdy Ted a Sheelagh koupili 164hektarové panství ve Stellenboschi a začali půdu osazovat odrůdami, které se nejlépe hodí pro místní terroir. V roce 1993 převzal vedení statku Tedův a Sheelaghin syn Gary s manželkou Kathy a nastartoval vinařství k výrobě vín světové úrovně.
Gary a Kathy se soustředí na přírodní přednosti svých vinic, které jsou obdařeny příjemným středomořským klimatem a k výrobě vynikajících vín nepotřebují velké zásahy ve vinařství. Horká léta jsou ochlazována vánkem a ranními mlhami přicházejícími z nedalekého Atlantiku a Indického oceánu, což pomáhá zachovat vyrovnanou kyselost jejich vín.
Víno se vyrábí z hroznů pocházejících z nejlepší vinice manželů, révy Chardonnay použité pro toto víno jsou orientovány na jih a východ, což napomáhá mírnění teplot a vytváření jemného aromatického charakteru hroznů. Výsledkem je živé a elegantní Chardonnay, které hýří svěží limetkovou a citronovou kůrou spolu s jemnými tóny vanilky z kvašení v sudech a 11 měsíců zrání na kalu. První doušek odhalí bohatou krémovou strukturu a intenzivní chuť čerstvého tropického ovoce, která dlouho zůstává na jazyku.
Jordan Nine Yards Chardonnay 2023









The selection of wines at 8wines is superlative and the pricing is great. No other site like it.