Henri Champliau Cremant de Bourgogne Petrone 68 Blanc de Blancs Brut
Henri Champliau Cremant de Bourgogne Petrone 68 Blanc de Blancs Brut
- NV
- 750ml
- Šumivé
- 11.5%
- Cremant
- Chardonnay
- Henri Champliau
- Burgundsko
- Francie
- Vintage: NV
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 11.5%
- Odrůda: Cremant
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Henri Champliau
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
- Vintage: NV
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 11.5%
- Odrůda: Cremant
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Henri Champliau
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
Vinařství Henri Champliau, založené v roce 2016 Alexandrem Graffardem, vyrábí šumivá vína v srdci Burgundska, přesněji v Mercurey, metodou Charmat neboli Champenoise. Společnost, která nese jméno dědečka zakladatele, velkého milovníka dostihů a vína, pracuje jako negociátor, který osobně vybírá hrozny pro výrobu svých vín, aby byla zaručena nejvyšší kvalita.
Název vína je poctou vášni Henriho Champliaua pro dostihy a vítězství Petrone v pařížském Longchampu a ve Spojených státech. Víno je směsí odrůd Chardonnay, Colombard a Ugni Blanc. Hrozny kvasí v horizontální nádrži, aby se podpořil kontakt s vinnými kaly a extrakce maximálního aromatického potenciálu. Před uvedením na trh víno zraje 3 měsíce, aby se dosáhlo dokonalé integrace bublinek.
Víno Cremant de Bourgogne Petrone 68 Blanc de Blancs Brut má živou, průzračnou barvu a jemné, vytrvalé bublinky. Ve vůni se objevují živé vůně žlutého ovoce, zejména jablek a hrušek, a některé citrusové tóny. V chuti je svěží, kulaté a měkké s dlouhým a jemně citrusovým závěrem. Je ideální jako aperitiv, používá se také do koktejlů a dobře se kombinuje s vegetariánskými předkrmy.
komunikace en speed ol service