Ferghettina Franciacorta Rose 2021
Ferghettina Franciacorta Rose 2021
- 2021
- 750ml
- Šumivé
- 12.5%
- Franciacorta
- Pinot Nero,
- Chardonnay
- Ferghettina
- Lombardie
- Itálie
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Franciacorta
- Hrozny: Pinot Nero
Chardonnay - Vinařství: Ferghettina
- Region: Lombardie
- Země: Itálie
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Franciacorta
- Hrozny: Pinot Nero
Chardonnay - Vinařství: Ferghettina
- Region: Lombardie
- Země: Itálie
Vinařství Ferghettina se nachází v obci Adro v provincii Brescia. Bylo založeno Robertem Gattim a jeho manželkou a dnes jej vedou jejich dvě děti, Laura a Matteo. Toto vinařství, jedno z nejprestižnějších v oblasti Franciacorta v Lombardii, vlastní přibližně 200 hektarů ekologicky obhospodařovaných vinic, osázených především odrůdou Chardonnay.
Ferghettina Rosé je víno ze 100% odrůdy Pinot Noir, pocházející ze 14 různých vinic nacházejících se přibližně 250 metrů nad mořem ve čtyřech obcích oblasti Franciacorta. Réva zde těží z jedinečného mikroklimatu díky ochraně alpského oblouku a zmírňujícímu vlivu jezera Iseo. Po sklizni probíhá alkoholová fermentace v nerezových tancích a po krátkém období odpočinku je víno lahvováno k druhotné fermentaci, po níž následují tři roky zrání na kalech.
Ve sklenici má víno světle růžovou barvu, oživenou jemným a vytrvalým perlením. Jeho aromatický profil je široký, živý a svěží, s tóny lesních jahod, které se střídají s náznaky mandlí a chlebové kůrky. Na patře je ovocné, štíhlé a čisté, s příjemnou svěžestí a dobře vyváženou strukturou. Závěr je dlouhý a ovocný s krémovou konzistencí. Skvěle se hodí k sushi a syrovým mořským plodům, ale také k dušené sépii a rybím polévkám.
Ferghettina Franciacorta Rose 2021









Skvělá dodávka!