El Principal Calicanto 2019
El Principal Calicanto 2019
- 2019
- 750ml
- Červené
- 14%
- Bordeaux čevené směsi
- 51% Cabernet Sauvignon,
- Carmenere,
- Cabernet Franc,
- Petit Verdot
- El Principal
- Údolí Maipo
- Chile
- Vintage: 2019
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Bordeaux čevené směsi
- Hrozny: 51% Cabernet Sauvignon
Carmenere
Cabernet Franc
Petit Verdot - Vinařství: El Principal
- Region: Údolí Maipo
- Země: Chile
- Vintage: 2019
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Bordeaux čevené směsi
- Hrozny: 51% Cabernet Sauvignon
Carmenere
Cabernet Franc
Petit Verdot - Vinařství: El Principal
- Region: Údolí Maipo
- Země: Chile
Calicanto bylo poprvé vyrobeno v roce 2007 a je vyrobeno z ovoce z vinařství Andetelmo. Víno je pojmenováno podle vůbec prvního mostu postaveného přes řeku Mapocho v Santiagu na konci 17. století. Tato oblast se stala prvním obchodním centrem chilského vína díky podnikům, které vzkvétaly na březích řeky u mostu.
Víno se skládá převážně z odrůd Cabernet Sauvignon a Carmenere a v menším množství z odrůd Malbec, Cabernet Franc a Syrah. Pocházejí z prvotřídních vinic vysázených v nadmořské výšce 770 metrů na jílovitých půdách. Podmínky pro výrobu kvalitních červených vín jsou zde ideální díky slunečným letním dnům ochlazovaným větrem z nedalekých And. Po vinifikaci zraje mladé víno 12 měsíců v sudech z francouzského dubu, poté se stáčí do lahví a uvádí na trh.
Vůni charakterizují svůdné tóny cassis, třešní a drceného tmavého bobulového ovoce, které se v chuti prohlubují do zralých švestek a sušeného ovoce. Svalnaté plné tělo je doprovázeno pevnými tříslovinami a šťavnatou ovocnou chutí, která přetrvává a přetrvává. Díky živému chuťovému profilu se víno skvěle hodí k různým pokrmům včetně lilku parmigiana, těstovinových jídel na bázi rajčat nebo dokonce pizzy.
El Principal Calicanto 2019









The selection of wines at 8wines is superlative and the pricing is great. No other site like it.