El Enemigo Chardonnay 2022
El Enemigo Chardonnay 2022
- 2022
- 750ml
- Bílé
- 13%
- Chardonnay
- Chardonnay
- El Enemigo
- Mendoza
- Argentina
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: El Enemigo
- Region: Mendoza
- Země: Argentina
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: El Enemigo
- Region: Mendoza
- Země: Argentina
Vinařství El Enemigo založili hlavní vinař Catena Zapata Alejandro Vigil a nejmladší dcera Nicolase Cateny, Adrianna Catena, která je historičkou. Tento vzrušující argentinský projekt oslavuje jejich společný zájem o historii, filozofii a literaturu a vytváří inovativní, hranice překračující vína s autentickou argentinskou duší.
Toto charakteristické Chardonnay pochází z vynikajících vinic v podoblasti Gualtallary v Mendoze, které se nacházejí v nadmořské výšce 1400-1500 metrů. Tato vysoká nadmořská výška zajišťuje chladné noci i během léta a také dostatek jasného slunečního svitu, který pomáhá hroznům rovnoměrně a pomalu dozrávat. Ve vinařství Alejandro používá neobvyklou techniku, která je běžná ve francouzské vinařské oblasti Jura: mladé víno pokrývá tenkým závojem z mouky nebo kvasnic a nechává ho 10 měsíců zrát ve starých dubových sudech.
Díky tomuto výraznému postupu získává Chardonnay výrazné tóny hořkých mandlí a sušeného ovoce spolu s tóny zralého tropického ovoce pocházejícího ze samotné odrůdy hroznů. V chuti se objevují pikantní tóny smetany a pražených ořechů spolu s broskvemi a meruňkami, které dlouho zůstávají na jazyku. Toto charakteristické bílé víno představuje to nejlepší z nových argentinských vinařství a skvěle se hodí ke smaženému lososovi, steakům z tuňáka nebo pečenému kuřeti na bylinách.
El Enemigo Chardonnay 2022









overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now