Duckhorn Napa Valley Rutherford Cabernet Sauvignon 2020

Lze skladovat ve sklepě po dobu 20 let. Doporučujeme nechat půl hodiny dekantovat.

Duckhorn je prestižní vinařství v Napa Valley, založené v roce 1976 rodinou Duckhornů, které bylo několikrát časopisem Wine & Spirits zařazeno mezi 100 nejlepších vinařství světa. K vinařství patří 7 různých vinic rozložených v mikroklimatických podmínkách Napa Valley, které produkují vynikající vína ve stylu Bordeaux.

Rutherford Cabernet Sauvignon se vyrábí z hroznů z prestižní podoblasti Rutherford v údolí Napa s malým přídavkem Merlotu. Suché zimy a mírné, teplé klima zde umožňují hroznům pomalu zrát, což vede k aromatickým vínům s jemnou, plnou chutí. Po vinifikaci zraje hotové víno 16 měsíců ve francouzských dubových sudech (z nichž polovina je nových). Výsledkem je víno, které plně vyjadřuje terroir Rutherfordu a styl Cabernet, který proslavil tuto oblast po celém světě.

Ve sklenici se víno projevuje intenzivním a širokým aromatickým profilem s tóny ostružin, borůvek, lesních plodů, fialek a šalvěje, následovanými minerálními a grafitovými tóny. Na patře je víno silné a plné, bohaté a koncentrované. Má pevné a dobře integrované taniny, dobrou minerální žilku a dlouhý závěr, který připomíná tóny pepře. Vyzkoušejte ho k pečeným vepřovým kotletám, hovězímu Wellingtonu nebo rib-eye steaku.