Domaine Chevalier Ladoix Premier Cru Les Grechons 2023
Domaine Chevalier Ladoix Premier Cru Les Grechons 2023
- 2023
- 750ml
- Bílé
- 13%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Domaine Chevalier
- Burgundsko
- Francie
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Domaine Chevalier
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Domaine Chevalier
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
Domaine Chevalier se nachází v Cote de Beaune, ve vesnici Ladoix-Serrigny, a založil ji Emile Dubois v roce 1850, v 90. letech 20. století ji pak převzal jeho pravnuk Claude Chevalier. Dnes je Domaine se svými 15 hektary vinic rozprostřenými po celém regionu považováno za jedno z nejprestižnějších burgundských panství.
Hrozny Chardonnay pro Ladoix Premier Cru Les Grechons pocházejí z asi půlhektarové vinice na svahu, kde jsou na bílé půdě vysazeny révy starší 25 let. Dlouhá fermentace (6 až 12 týdnů) probíhá v dubových sudech, kde víno před čiřením odpočívá 10-12 měsíců.
Toto nádherné Chardonnay má brilantní barvu s lehkými zlatavými tóny a některými jemnými nazelenalými odlesky. Ve vůni se projevuje svěží a voňavý aromatický profil s tóny citrusů, hrušek, zralých jablek a broskví, následovaný květinovými a kořenitými vůněmi. V chuti je kulaté a středně plné. Má sametovou strukturu a příjemně osvěžující kyselinku. Závěr je dlouhý a elegantní a připomíná lehké tóny lískových oříšků. Je vynikající k rybám v bílé omáčce, sushi a kozímu sýru.
Domaine Chevalier Ladoix Premier Cru Les Grechons 2023









overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now